дрожжи | |
gen. | élesztő |
кормовой | |
gen. | far-; takarmány-; takarmánynak való |
на основе | |
gen. | az alapján |
сырьё | |
gen. | alapanyag |
environ. | nyersanyag |
парафиновый | |
gen. | paraffin |
нефть | |
gen. | ásványolaj |
природный газ | |
environ. | földgáz |
и др. | |
gen. | és egyebek |
производство | |
patents. | előállítás |
и | |
gen. | bár |
применение | |
patents. | használat |
требовать | |
patents. | megkövetel |
строгий | |
gen. | pontosan előírt |
регламентация | |
gen. | szabályozás |
| |||
élesztő | |||
élesztő (Различные виды одноклеточных грибов, большинство из которых принадлежит к Ascomycetes и размножается почкованием. Тип Saccharomyces используется в виноделии и пивоварении, потому что при низкой концентрации кислорода он образует зимазу, бродильный фермент, разлагающий сахар на спирт и углекислый газ. Также используется в хлебопечении. Некоторые виды дрожжей используются в качестве источника белка и витаминов группы В) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
сборная группа одноклеточных грибов из различных классов сумчатые, базидиальные, несовершенные. Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве дрожжи кормовые и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулёзе и др. Объект генетических исследований. Большой Энциклопедический словарь |
дрожжи кормовые : 1 phrase in 1 subject |
Agriculture | 1 |