| |||
a la bordelaise (13.05) | |||
| |||
a la bordelaise (способ приготовления, когда грибы обжаривают с толчёными сухарями, чесноком, петрушкой и луком-шалотом. Так же называют и блюда, приготовленные и поданные с бордоским соусом, или соусом бордалез {sauce bordelaise 13.05) |
по -бордоски : 2 phrases in 1 subject |
Winemaking | 2 |