вспомогательное вещество(точного перевода не нашел, но по всей видимости этот вариант наиболее подходящий proz.comTorroRosso; это может быть (см. по контексту) tonicity modifier, то есть "модифицирующий тоничность агент". Лучше не обобщать до "вспомогательного вещества" white_canary)