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asynchronous boiling of cooling water
met. 冷却水异步沸腾 (【技】冷却水异步沸腾是一种用于解释方坯菱变方向定期转换的理论,认为方坯结晶器四个面冷却水不同步沸腾是造成方坯菱变方向转变的原因。)