| Spanish | Russian |
| abastecimiento de alimentos | запасы продовольствия |
| acción de ahorro proteínico | угнетающее действие белков |
| acción de las vitaminas | действие витаминов |
| aceptabilidad de los alimentos | годность пищи |
| aceptación de los alimentos | прием пищи |
| aceptación de los alimentos | отношение к пище |
| agente de superficie | поверхностно-активное вещество |
| agua de régimen | диетическая вода |
| aislado de proteínas | белковый изолят |
| alcohol de cadena larga | спирт жирного ряда |
| alcohol de cadena larga | жирный спирт |
| alcohol de cadena larga | спирт с длинной цепью |
| alerta en las situaciones de escasez de alimentos | раннее предупреждение о перебоях с продовольствием |
| alimento de destete | питание при отнятии от груди |
| alimento de primera necesidad | основной продукт питания |
| alimento de primera necesidad | основные пищевые продукты |
| alimento de primera necesidad | основной пищевой продукт |
| alimento exento de gluten | пища без растительного белка |
| alimento para lactantes y niños de primera infancia | детское питание |
| alimento rico en hidratos de carbono | углеводная пища |
| alimentos con alto contenido natural de vitaminas | натуральные витаминные продукты |
| alimentos de bajo contenido en proteínas | пища со скудным содержанием белков |
| alimentos "de conveniencia" | блюда быстрого приготовления |
| alimentos "de conveniencia" | пищевые полуфабрикаты для быстрого приготовления |
| alimentos de fácil preparación | блюда быстрого приготовления |
| alimentos de fácil preparación | пищевые полуфабрикаты для быстрого приготовления |
| alimentos de venta callejera | пища, продаваемая на улицах |
| alimentos de venta en las calles | пища, продаваемая на улицах |
| alimentos proteínicos de origen animal | пища, богатая животными белками |
| aluminosilicato de calcio | силикат алюминия-кальция |
| anticonceptivos de barrera | барьерные методы контрацепции |
| análisis de alimentos | анализ пищи |
| análisis de productos alimenticios | анализ пищи |
| aportación de proteínas | наличие белков |
| aporte diario de calorías | суточная норма калорий, поступающих в организм |
| aporte total de calorías | общее потребление калорий |
| aportes de energía | допустимое количество калорий |
| aroma artificial de humo | ароматизатор коптильный искусственный |
| asequibilidad de los alimentos | экономическая доступность продовольствия |
| autoabastecimiento nacional de alimentos básicos | самообеспечение страны основными продуктами питания |
| autolisado de levadura | дрожжевой аутолизат |
| autolizado de levadura | автолизат дрожжевой |
| banco de alimentos | продовольственный банк |
| bicarbonato de sosa | бикарбонат натрия |
| bicarbonato de sosa | питьевая сода |
| calidad e inocuidad de los alimentos | качество и безопасность пищевых продуктов |
| calidad e inocuidad de los alimentos | качество и безопасность продовольствия |
| calorías de origen proteínico | калории, полученные из белков |
| cantidad de alimentos | уровень питания |
| capacitación en materia de nutrición | просвещение в области питания |
| capacitación en materia de nutrición | обучение рациональному питанию |
| capacitación en materia de nutrición | просвещение в вопросах питания |
| capacitación en materia de nutrición | образование по вопросам питания |
| carbontao de cobalto | карбонат кобальта |
| carboximetilcelulosa de sodio | натрий карбоксиметилцеллюлоза |
| carboximetilcelulosa de sodio | натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы |
| carbón vegetal activado de calidad alimentaria | активированная углеродом овощная культура пищевой краситель; пищевая |
| carencia crónica de alimentos | постоянная пищевая депривация |
| carencia de cinc | нехватка цинка |
| carencia de micronutrientes | недостаточность питательных микроэлементов |
| carencia de micronutrientes | дефицит микронутриентов |
| carencia de micronutrientes | нехватка микронутриентов |
| carencia de nutrientes | недостаточность питательных веществ |
| carencia de nutrientes | нехватка питательных веществ |
| carencia de proteínas | белковое истощение |
| carencia de proteínas | белковая недостаточность |
| carencia de vitamina A | дефицит витамина А |
| carragenato de amonio | каррагенат аммония |
| carragenato de calcio | каррагенат кальция |
| carragenato de sodio | каррагенат натрия |
| caseinato de calcio | казеинат кальция |
| centro de alimentación | пункт питания |
| centro de destete | центр, специализирующийся на вопросах отнятия от груди |
| centro de rehidratación | регидратационный пункт |
| ciclamato de sodio | цикламат натрия |
| ciclo de Krebs | цикл Кребса |
| ciclo de los nutrientes | круговорот питательных веществ |
| ciclo de los ácidos tricarboxílicos | цикл Кребса |
| citrato dibásico de amonio | цитрат диаммония |
| citrato dibásico de sodio | цитрат динатрия |
| citrato ácido de sodio | цитрат динатрия |
| clasificación de Gómez | таблица Гомеса |
| coeficiente de eficacia proteínica | показатель использования белков |
| coeficiente de eficacia proteínica | показатель использования протеина |
| coeficiente de proteínas | коэффициент белков |
| coeficiente de utilización digestiva | коэффициент усвояемости |
| coeficiente de utilización neta de la proteína | степень чистого использования белка |
| coeficiente proteínas de la dieta netas/energía | чистое соотношение белка и энергии в пищевых продуктах |
| collar de Casal | пеллагрический воротник |
| collar de Casal | воротник Касаля |
| comedor de distribución de alimentos | автомат по продаже продуктов питания |
| comedor de distribución de alimentos | продуктовый автомат |
| comercio de alimentos | торговля продовольствием |
| comercio de alimentos | торговля продуктами питания |
| comercio de productos alimentarios | торговля продовольствием |
| comercio de productos alimentarios | торговля продуктами питания |
| comida de preparación rápida | блюда быстрого приготовления |
| comida de preparación rápida | пищевые полуфабрикаты для быстрого приготовления |
| complemento alimenticio de proteína láctea | молочная добавка с повышенным содержанием белка |
| complemento de proteínas y minerales | добавка белков и микроэлементов |
| complemento de proteínas y minerales | белково-минеральная добавка |
| componente bioactivo de alimentos | биоактивная пищевая добавка |
| composición de aminoácidos de una proteína | аминокислотный состав белка |
| comunicación de mensajes nutricionales | просвещение по вопросам питания |
| concentrado de pescado | концентрированный рыбный бульон |
| concentrado de proteínas | белковый концентрат |
| concentrado soluble de pescado | концентрированный рыбный бульон |
| consumo de alimentos | потребление продовольствия |
| consumo de alimentos | потребление пищи |
| tasa de consumo de alimentos | уровень потребления продуктов питания |
| consumo de energía | расход калорий |
| consumo de energía alimentaria | потребление энергии с питанием |
| consumo de energía alimentaria | калорийность пищи |
| consumo de energía alimentaria | потребление энергии с приёмом пищи |
| consumo de materia grasa | потребление жира |
| consumo de materias grasas | потребление жира |
| consumo de subsistencia | потребление, покрывающее лишь минимальные насущные потребности |
| consumo de subsistencia | натуральное потребление |
| consumo excesivo de energía | излишнее потребление жира |
| consumo neto de energía derivada de las proteínas de los alimentos | чистое содержание калорий в пищевом белке |
| contenido energético de los alimentos disponibles en el país | национальные запасы калорий |
| contraceptivos de barrera | барьерные методы контрацепции |
| control de la contaminación alimentaria | контроль за загрязнением продовольствия |
| control de la contaminación alimentaria | контроль за загрязнением |
| crema de tártaro | кислый виннокислый калий |
| criterio de déficit de alimentos | критерий нехватки продовольствия |
| cromatografía de repartición | распределительная хроматография |
| cuenco de colores | окрашенная чаша |
| cuenta de utilización de suministro | отчет о предложении и потреблении |
| cultivo alimentario básico de la estación lluviosa | влаголюбивые основные пищевые культуры |
| curva de crecimiento antropométrica | антропометрическая кривая роста |
| curva de crecimiento de referencia | ориентировочная кривая роста |
| cómputo de la proteína | белковый скор |
| del producto en punto de venta | купленный |
| demanda de alimentos | спрос на продовольствие |
| demanda de productos alimenticios | спрос на продовольствие |
| demanda potencial de un alimento | потенциальный спрос на продовольствие |
| densidad de nutrientes | питательность |
| derecho de subsistencia | право на средства к существованию |
| desarrollo de los hongos | развитие грибов |
| despilfarro de alimentos | расточительное обращение с пищевыми продуктами |
| despilfarro de alimentos | потери пищевых продуктов |
| deterioro de los alimentos | порча пищевых продуктов |
| diacetato de sodio | диацетат натрия |
| diarrea de origen alimentario | обусловленные питанием расстройства желудка |
| diarrea de origen alimentario | обусловленная питанием диарея |
| dieta básica de la familia | основа домашнего питания |
| dieta básica de la familia | основное домашнее питание |
| dieta de calorías suficientes | адекватное по содержанию калорий питание |
| dieta de subsistencia | питание, удовлетворяющее лишь минимальные насущные потребности |
| dieta de un país | количество продовольствия, потребляемого в стране |
| dispensador automático de alimentos | продуктовый автомат |
| dispensador automático de alimentos | автомат по продаже продуктов питания |
| disponibilidad de calorías | наличие калорий |
| disponibilidad de calorías | количество калорий |
| dispositivo de alimentación | пункт питания |
| distribución de referencia | эталонный образец |
| diversidad de la alimentación | пищевое разнообразие |
| dióxido de hidrógeno | пероксид водорода |
| dióxido de hidrógeno | перекись водорода |
| dióxido de silicio | кремниевый ангидрид |
| dosificador de alimento | продуктовый автомат |
| dosificador de alimento | автомат по продаже продуктов питания |
| dosificador de alimentos | продуктовый автомат |
| dosificador de alimentos | автомат по продаже продуктов питания |
| dosis de alimentos | уровень питания |
| déficit de alimentos básicos | дефицит основных продуктов питания |
| déficit de alimentos básicos | нехватка основных продуктов питания |
| déficit de calorías | разрыв в потреблении калорий |
| déficit de calorías | нехватка калорий |
| déficit de calorías per cápita | нехватка калорий из расчета на душу населения |
| déficit ponderado de calorías | взвешенный дефицит калорий |
| en el producto en punto de venta | купленный |
| encuesta sobre el estado de nutrición | статистическое обследование питания |
| encuesta sobre el estado de nutrición | обследование положения с питанием |
| encuesta sobre el estado de nutrición | обследование уровня питания |
| encuesta sobre el estado de nutrición | обследование питания |
| energía de origen proteínico | калорийность белков |
| energía de origen vegetal | энергия растительного происхождения |
| ensayos de un alimento | анализ продуктов питания на заражённость |
| ensayos de un alimentos | анализ продуктов питания на заражённость |
| enzima de Aspergillus niger | фермент аспергилла чёрного |
| equivalente de almidón | эквивалент крахмала |
| escala de Talquist | шкала Талквиста |
| escasez de alimentos | нехватка продовольствия |
| escasez de alimentos | голод |
| escasez de alimentos | дефицит продовольствия |
| escasez de alimentos básicos | дефицит основных продуктов питания |
| escasez de alimentos básicos | нехватка основных продуктов питания |
| escasez de alimentos excepcional | острая нехватка продовольствия |
| escasez de proteínas | нехватка белков в питании |
| estabilidad de alimentos | стабильность поставок продовольствия |
| estabilidad de alimentos | стабильность распределения продовольствия |
| estearilfumarato de sodio | стеарилфумарат натрия |
| estearoil-2-lactilato de sodio | стеарил-2-лактилат натрия |
| estimulante de la absorción | стимулятор абсорбции |
| estimulante de la absorción | стимулятор всасывания |
| evaluación de la calidad de las proteínas | оценка качества белков |
| evaluación de las necesidades alimentarias | оценка потребностей в продовольствии |
| exceso de peso | избыточный вес |
| exceso de peso | избыточная масса тела |
| existencias de alimentos | запасы продовольствия |
| extracto de autolizado de levadura | экстракт дрожжевого автолизата |
| factor de conversión del nitrógeno | коэффициент пересчёта азота |
| ficha de pesada | карта учёта веса |
| filariasis de Bancroft | вухерериоз |
| fluido de rehidratación | регидратационная жидкость |
| fosfato de aluminio y sodio | натриевый фосфат алюминия |
| fosfato de creatina | фосфокреатин |
| fosfato de creatina | фосфаген |
| fosfato de creatina | креатинфосфат |
| fosfato dibásico de potasio | гидрофосфат дикалия |
| fosfato ácido de amonio | аммония дигидроортофосфат |
| fuente de nutrientes | источник питательных веществ |
| furcelarano de sodio | фурцелларан натрия |
| galleta de leche | молочное печенье |
| gel de celulosa | целлюлозный гель |
| glicolato sódico de celulosa | гликолят натриевой целлюлозы |
| glutamato de amonio | глутамат аммония |
| gluten de trigo deshidratado | сухая пшеничная клейковина |
| gluten de trigo desvitalizado | сухая пшеничная клейковина |
| goma de algas marinas | морская смола |
| goma de celulosa | натрий карбоксиметилцеллюлоза |
| goma de celulosa | натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы |
| goma de origen marino | морская смола |
| grado de carencia de alimentos | степень пищевой депривации |
| grado de elaboración de un alimento | этап переработки пищи |
| grado de elaboración de un alimentos | этап переработки пищи |
| grado de procesado de un alimento | этап переработки пищи |
| grado de procesado de un alimentos | этап переработки пищи |
| grado de satisfacción de las necesidades de energía | степень потребности в калориях |
| grado de transformación de un alimento | этап переработки пищи |
| grado de transformación de un alimentos | этап переработки пищи |
| grasa de almacenamiento | накопленный жир |
| hacer padecer hambre como método de guerra | использование голода в качестве одного из методов ведения войны |
| harina de grado alto de extracción | мука высокого выхода |
| harina de grado bajo de extracción | мука низкого выхода |
| harina de tasa alta de extracción | мука высокого выхода |
| harina de tasa baja de extracción | мука низкого выхода |
| hexametafosfato de sodio | гексаметафосфат натрия |
| hipofosfito de calcio | гипофосфит кальция |
| indicador basado en el precio de los alimentos | показатель, основанный на ценах на продукты питания |
| ingesta de lípidos | потребление жира |
| ingesta recomendada de nutrientes | рекомендованное потребление питательных веществ |
| ingestión de elementos nutritivos | потребление питательных веществ |
| ingestión de energía alimentaria | потребление энергии с питанием |
| ingestión de energía alimentaria | калорийность пищи |
| ingestión de energía alimentaria | потребление энергии с приёмом пищи |
| ingestión de nutrientes | потребление питательных веществ |
| ingestión mínima necesaria de alimentos | минимально необходимое количество потребляемой пищи |
| instalaciones de experimentación | опытно-промышленная установка |
| insuficiencia de alimentos | нехватка продовольствия |
| insuficiencia de alimentos extraordinaria | острая нехватка продовольствия |
| interdicción de alimentos | запрет на продукты питания |
| leche de mujer | женское молоко |
| leche de mujer | грудное молоко |
| lipoproteína de alta densidad | липопротеид высокой плотности |
| llevar el servicio de café | подавать кофе (Ahora tú entras en la sala y relajadamente, como si no hubiera pasado nada, llevas el servicio de café a los invitados. — А теперь ты идёшь в зал и спокойно, как будто ничего не случилось, подаёшь всем гостям кофе Alex_Odeychuk) |
| límite de seguridad | безопасная норма |
| límite de seguridad | безопасный предел |
| malnutrición de segundo grado | недоедание второй степени |
| malnutrición de segundo grado | вторичное недоедание |
| malnutrición por carencia de micronutrientes | дефицит микронутриентов |
| malnutrición por carencia de micronutrientes | дефицит микроэлементов в питании |
| malnutrición por carencia de micronutrientes | недостаточность питательных микроэлементов |
| malnutrición por carencia de micronutrientes | нехватка микронутриентов |
| margen de seguridad | надёжность |
| margen de seguridad | коэффициент надёжности |
| margen de seguridad | безопасный предел |
| materia grasa de los alimentos | жиры и масла, входящие в рацион питания |
| mejora de la nutrición | набор веса за счёт улучшение питания |
| mejorador de la absorción | стимулятор абсорбции |
| mejorador de la absorción | стимулятор всасывания |
| mercadeo de alimentos | сбыт продуктов питания |
| metabolismo de las proteínas | белковый обмен веществ |
| metabolismo de los hidratos de carbono | углеводный обмен веществ |
| metabolismo de los lípidos | обмен липоидов |
| metilsulfato de sodio | метилсульфат натрия |
| mezcla de azúcar, caseína, aceite y leche | смесь сахара, казеина, масла и молока |
| mezcla de trigo y soja | смесь пшеница/соевые бобы |
| mezcla de trigo y soya | смесь пшеница/соевые бобы |
| monogliceridilcitrato de estearilo | стеарилмоноглицеридилцитрат |
| mononitrato de tiamina | мононитрат тиамина |
| método de diagnóstico rápido | процедура экспресс-оценки |
| método de pesado | метод взвешивания обследование по теме потребления продовольствия |
| método de pesaje | метод взвешивания обследование по теме потребления продовольствия |
| necesidades básicas de alimentos | основные потребности в питании |
| necesidades de energía alimentaria | необходимая энергетическая ценность рациона питания |
| necesidades de enriquecimiento | требования по обогащению пищи |
| necesidades de proteínas | потребность в белках |
| necesidades estacionales de nutrición | сезонные потребности в питании |
| necesidades mínimas de energía alimentaria | минимальная потребность в энергии, поступающей с пищей |
| nivel de seguridad aporte de proteínas | безопасный уровень потребления белков |
| nivel exento de efecto | безопасный уровень |
| norma de bioseguridad | регулирование биобезопасности |
| norma de bioseguridad | законодательство в области биологической безопасности |
| normas de aportes alimenticios | регулирование потребления пищи |
| normas de peso | весовые стандарты |
| núcleo básico de atención sanitaria | медицинский пункт |
| núcleo básico de atención sanitaria | простейший стандартный пункт медицинской помощи |
| oferta de productos alimenticios | запасы продовольствия |
| operación de auxilios alimentarios | операция по оказанию чрезвычайной продовольственной помощи |
| palmitato de vitamina A | пальмитат витамина А |
| panel de cata | дегустационная комиссия |
| panel de catadores | дегустационная комиссия |
| para-hidroxibenzoato de butilo | бутилпарабен |
| país en situación de inseguridad alimentaria | страна, не обладающая продовольственной безопасностью |
| penuria de alimentos | нехватка продовольствия |
| penuria de alimentos | дефицит продовольствия |
| percentil de peso Según: la estatura o talla de referencia | образцовое соотношение веса и роста |
| peróxido de hidrógeno | пероксид водорода |
| peso para la estatura o para la talla de referencia | образцовое соотношение веса и роста |
| pirofosfato de hierro y sodio | железный пирофосфат натрия |
| pirofosfato ácido de sodio | двунатриевый дигидрогенпирофосфат |
| pirofosfato ácido de sodio | кислый пирофосфат натрия |
| planes de racionamiento | порядок нормирования продуктов питания |
| planificación de los alimentos | планирование питания |
| política en materia de nutrición | политика в области питания |
| porcentaje de calorías proteínicas | процентная доля калорий, полученных из белков |
| potenciador de la absorción | стимулятор абсорбции |
| potenciador de la absorción | стимулятор всасывания |
| preparación a base de azúcar, caseína, aceite y leche | смесь сахара, казеина, масла и молока |
| preparación de alimentos saludables | здоровые приёмы приготовления пищи |
| preparación de alimentos saludables | здоровое приготовление пищи |
| procedimiento de diagnóstico rápido | процедура экспресс-оценки |
| procedimiento normalizado de actuación | стандартизированная технологическая операция |
| procedimiento normalizado de actuación | технологический регламент |
| procedimiento normalizado de utilización | стандартизированная технологическая операция |
| procedimiento normalizado de utilización | технологический регламент |
| procedimientos operacionales de limpieza y desinfección | стандартизированные технологические операции по соблюдению санитарных норм |
| procedimientos operacionales de limpieza y desinfección | регламент санитарно-производственных мер |
| procedimientos operativos estándar de saneamiento | стандартизированные технологические операции по соблюдению санитарных норм |
| procedimientos operativos estándar de saneamiento | регламент санитарно-производственных мер |
| procedimientos operativos normalizados en materia de higiene | стандартизированные технологические операции по соблюдению санитарных норм |
| procedimientos operativos normalizados en materia de higiene | регламент санитарно-производственных мер |
| proceso de desgomado | отварка |
| productividad alimenticia de un cultivo | урожай продовольственных культур |
| productividad alimenticia de un cultivos | урожай продовольственных культур |
| productividad de un cultivo en alimento | урожай продовольственных культур |
| productividad de un cultivos en alimentos | урожай продовольственных культур |
| programa de alimentación escolar | программа школьного питания |
| programa de alimentación escolar | программа снабжения школьным питанием |
| programa de alimentación específica por edades | повозрастная программа питания |
| programa de alimentación suplementaria | программа добавочного питания |
| programa de comida escolar | программа школьного питания |
| programa de comida escolar | программа снабжения школьным питанием |
| programa de micronutrientes | программа профилактики или борьбы дефицита микроэлементов в продуктах питания |
| programa de nutrición aplicada | прикладная программа кормления питания |
| programa de raciones de alimentos | порядок выдачи продуктовых пайков |
| programa de rehabilitación nutricional | программа пищевой реабилитации |
| promoción de alimentos | рекламирование продуктов питания |
| proporción de la dieta | доля в питании |
| proteína de los cereales | протеины зерна |
| proteína de origen animal | животный белок |
| proteína de referencia | стандартный белок |
| proteína de referencia | эталонный белок |
| proteínas de la dieta | пищевые белки |
| proteínas de un alimento | пищевые белки |
| proyecto de alimentación infantil | проект школьного питания |
| proyecto de alimentación infantil | проект детского питания |
| prácticas de alimentación | методы питания |
| prácticas de alimentación de lactantes y niños pequeños | особенности кормления питания грудных детей и детей младшего возраста |
| prácticas de destete | методы отнятия от груди |
| puesto de alimentación | пункт питания |
| ración de alimentos | уровень питания |
| ración de llevar a casa | порция на вынос |
| ración de supervivencia | неприкосновенный рацион |
| ración diaria de calorías por persona | суточная норма калорий на душу населения |
| reacción de Biuret | биуретова реакция |
| reacción de Biuret | биуретовая реакция |
| recuento sobre filtro de membrana | подсчёт с использованием мембранного фильтра |
| recursos para la producción de alimentos | ресурсы для производства продуктов питания |
| reglamentación de la inocuidad de los alimentos | правила и нормы, регулирующие качество и безопасность пищевых продуктов |
| relación de eficiencia de las proteínas | показатель использования белков |
| relación de eficiencia de las proteínas | показатель использования протеина |
| relación de muestras | выборка |
| relación de nutrientes | уровень питания |
| relación de proteína neta relativa | относительный чистый коэффициент белка |
| rendimiento de los cultivo alimentario | урожай продовольственных культур |
| rendimiento de los cultivos alimentarios | урожай продовольственных культур |
| rendimiento de un cultivo destinado a la alimentación humana | урожай продовольственных культур |
| rendimiento de un cultivo para alimentación humana | урожай продовольственных культур |
| rendimiento de un cultivos destinados a la alimentación humana | урожай продовольственных культур |
| rendimiento de un cultivos para alimentación humana | урожай продовольственных культур |
| rendimiento en alimentos de un cultivo | урожай продовольственных культур |
| rendimiento en alimentos de un cultivos | урожай продовольственных культур |
| requerimientos de nutrientes | средства на обеспечение питания |
| reserva de seguridad alimentaria | резервы продовольствия для обеспечения безопасности |
| reservas de alimentos | запасы продовольствия |
| reservas de hierro | запасы железа |
| residuo de aminoácido | аминокислотный остаток |
| residuos de cocina | пищевые отходы (Sergei Aprelikov) |
| residuos de cocina | кухонные отходы (Sergei Aprelikov) |
| régimen a base de leche | молочное питание |
| régimen a base de leche | молочная диета |
| régimen alimenticio de poblaciones opulentas | усиленный режим питания |
| sacarina de sodio | 1,2-бензосотиазолин-3-один |
| sacarina de sodio | натриевый сахарин |
| sal amónica de glicérido fosforilado | аммониевая соль фосфорилированного глицерида |
| sal de Rochelle | сегнетова соль |
| sal de Rochelle | виннокислый калий-натрий |
| sales de rehidratación oral | соли для оральной регидратации |
| sector no regulado de venta de alimentos en las calles | неофициальный уличный продовольственный сектор |
| seguimiento de la nutrición | контроль за питанием |
| seguimiento de la nutrición a largo plazo | долгосрочный контроль за питанием |
| servicio de alimentación | услуги по обеспечению питания |
| servicio de financiamiento de las importaciones de alimentos | механизм финансовой помощи для импорта продовольствия |
| servicios de nutrición | услуги по обеспечению питания |
| sistema de inocuidad de los alimentos | система обеспечения безопасности пищевых продуктов |
| sistema de reglamentación de la inocuidad de los alimentos | система регулирования безопасности продуктов питания |
| situación internacional de la inocuidad de los alimentos | международные условия для обеспечения безопасности пищевых продуктов |
| situación internacional del comercio de alimentos | международные условия для обеспечения торговли продовольствием |
| situación internacional del comercio de productos alimentarios | международные условия для обеспечения торговли продовольствием |
| sobras de la comida | остатки пищи |
| sobras de la comida | объедки |
| sobras de la comida | пищевые отходы |
| socorro en situación de hambre | мероприятия по борьбе с голодом |
| socorro para epidemias de hambre | мероприятия по борьбе с голодом |
| soluble de pescado | концентрированный рыбный бульон |
| solución de o para rehidratación oral | сахаро-соляной раствор |
| solución de sal y azúcar | сахаро-соляной раствор |
| solución de sales de o para rehidratación oral | сахаро-соляной раствор |
| subsidio alconsumidor para adquisición de alimentos | субсидирование продовольствия для потребителей |
| sucedáneo de la leche materna | заменитель грудного молока |
| suero de soja en polvo | порошок из питьевой соевой сыворотки |
| sulfato de aluminio y sodio | натриевый сульфат алюминия |
| sulfato de amonio y aluminio | сульфат алюминия-аммония |
| sulfato de laurilo y sodio | додецилнатриевый сульфат |
| sulfato de laurilo y sodio | лаурилсульфат натрия |
| sulfato de zinc | цинковый купорос |
| sulfato de zinc | сульфат цинка |
| suministro de alimentos básicos | снабжение основными продуктами питания |
| suministro de energía alimentaria | энергетическая ценность рациона питания |
| suministros alimentarios de subsistencia | снабжение продовольствием только для удовлетворения минимальных насущных потребностей |
| síndrome de adelgazamiento morboso | синдром атрофии |
| síndrome de adelgazamiento morboso | вастинг-синдром |
| síndrome de consunción | синдром атрофии |
| síndrome de consunción | вастинг-синдром |
| síndrome de emaciación | синдром атрофии |
| síndrome de emaciación | вастинг-синдром |
| síndrome de inanición | синдром атрофии |
| síndrome de inanición | вастинг-синдром |
| tartrato de sodio y potasio | виннокислый калий-натрий |
| tartrato de sodio y potasio | сегнетова соль |
| tartrato ácido de sodio | натриевокислый эфир винной кислоты |
| tartrato ácido de sodio | натриевокислая соль |
| tasa de asimilación de nitrógeno | показатель роста содержания азота |
| tasa de fijación de nitrógeno | показатель роста содержания азота |
| tasa de letalidad | смертность от несчастных случаев |
| tasa de letalidad | смертность |
| taurocholato de sodio | таурохолат натрия |
| tendencias del consumo de alimentos | тенденции потребления продуктов питания |
| tiosulfato de sodio | тиосульфат натрия |
| tolerancia de los alimentos | переносимость пищевого продукта |
| tolerancia de materias extrañas | переносимость примесей |
| toma de leche materna | кормление грудного ребёнка через мать |
| transición de la nutrición | переход к другим моделям питания |
| trimetafosfato de sodio | триметафосфат натрия |
| técnica de Coons | метод флюоресцирующих антител |
| técnica de diagnóstico rápido | процедура экспресс-оценки |
| técnica de evaluación inicial rápida | процедура экспресс-оценки |
| técnicas de regulación de la natalidad | технология регулирования рождаемости |
| unidad de consumo | потребительская единица |
| uso de los alimentos | использование |
| uso de los alimentos | использование продовольствия |
| utilización de los alimentos | использование |
| utilización de los alimentos | использование продовольствия |
| utilización neta de la proteína | чистое использование белка |
| valor calórico de las proteínas biológicas | биологическая белково-калорийная ценность |
| valor de almidón | эквивалент крахмала |
| valor de almidón | крахмальный эквивалент |
| valor de lisina disponible | количество доступного лизина |
| valor de referencia de nutrientes | типовое количество питательных веществ |
| valor neto de la proteína | ценность чистого белка |
| valor neto de las calorías proteicas de una dieta | чистое процентное содержание калорий в пищевом белке |
| valor neto de las proteínas de la dieta | чистое содержание белка в пищевых продуктах |
| valor proteínico de la dieta | ценность пищевого белка |
| valor relativo de la proteína | относительная белковая ценность |
| valor relativo de la proteína | относительное содержание белка |
| valores de las proteínas brutas | количество сырого белка |
| valores de las proteínas brutas | ценность сырого белка |
| variable de identificación | определяющая переменная |
| vigilancia del crecimiento de los niños | наблюдение за ростом ребёнка |
| vigilancia en materia de alimentación y nutrición | контроль за продовольствием и питанием |
| volumen de alimentos | уровень питания |
| ácido graso de cadena recta | кислота жирного ряда с прямолинейной цепью |
| ácido tártaro de potasio | кислый виннокислый калий |
| éster de sorbitano | сорбитанэстер |
| ésteres de ácido tartárico acetilado de mono y diglicéridos | эфир моно- и диглицерида ацетилвинной кислоты |
| índice de actividad física | показатель физической нагрузки |
| índice de actividad física | показатель физической активности |
| índice de acumulación de nitrógeno | показатель роста содержания азота |
| índice de asimilación de nitrógeno | показатель роста содержания азота |
| índice de nutrición | показатель, характеризующий состояние питания |
| índice de nutrición | показатель уровня питания |
| índice de peróxido | пероксидное число |
| índice de Reichert-Meissi | показатель Райхерт-Майсси |
| índice de toxicidad | токсический фактор |
| índice de yodo | йодное число |
| óxido de zinc | окись цинка |
