| Subject | French | Russian |
| food.ind., sugar. | adoucissement du jus | умягчение сока |
| food.ind., sugar. | alcalinité du jus | щёлочность сока |
| org.name. | Association de l'industrie de jus et nectars de fruits et de légumes de l'Union européenne | Ассоциация промышленности соков и нектаров из фруктов и овощей Европейского союза |
| food.ind., sugar. | atelier d'épuration des jus | станция очистки сока |
| gen. | au jus ! | завтракать! |
| food.ind. | bac à jus | сборник сока |
| tech. | baigner en jus | обрабатывать в дубильных соках |
| gen. | beaucoup de jus de pomme | много яблочного сока (il a bu beaucoup de jus de pomme - он выпил много яблочного сока Alex_Odeychuk) |
| food.ind. | boisson a base de Jus | сокосодержащий напиток (Traumhaft) |
| food.ind. | boisson de jus de fruits | плодовый напиток |
| food.ind. | boisson à base de jus de fruit | напиток на основе фруктового сока |
| law | boissons à base de jus de fruit | Соковые напитки (ROGER YOUNG) |
| food.ind. | bonbons à base de jus de fruit | фруктово-ягодный мармелад |
| food.ind., sugar. | bouillissage du jus | кипячение сока |
| food.ind., sugar. | bouillisseur à jus | аппарат для кипячения сока |
| food.ind. | cellule de jus | соковая клетка |
| idiom. | c'est du tant au jus | столько-то дней до конца (kee46) |
| mil., argot123 | c'est du tant au jus | осталось столько-то дней до конца (о военной службе, занятиях в школе и т.п.) |
| inf. | c'est le même jus | это одно и то же |
| food.ind. | cidre pur jus | сидр из сока (без добавления воды) |
| food.ind., sugar. | circuit du jus | циркуляционный контур сока (в диффузоре) |
| food.ind., sugar. | circulation du jus | циркуляция сока (в диффузоре) |
| org.name. | Code d'usages pour la prévention et la réduction de la contamination par la patuline du jus de pomme et du jus de pomme utilisé comme ingrédient dans d'autres boissons | Общий стандарт по предотвращению и уменьшению степени загрязнения патулином яблочного сока и его ингредиентов в других напитках |
| food.ind. | coloration du jus | цветность сока |
| food.ind. | concentrateur à jus | концентратор сока |
| food.ind. | concentration du jus | сгущение сока |
| food.ind. | concentration du jus de fruits avec récupération des arômes | сгущение плодового сока с рекуперацией ароматических веществ |
| food.ind. | concentré de jus | концентрированный сок |
| food.ind. | concentré de jus | соковый концентрат |
| food.ind. | conduit de jus | сокопровод |
| food.ind. | conduit de jus | соковая труба |
| nonstand. | court-jus | резкая боль |
| nonstand. | court-jus | короткое замыкание |
| nonstand. | cuire dans son jus | вариться в собственном соку |
| food.ind. | cuire dans son jus | варить в собственном соку |
| nonstand. | cuire dans son jus | изнывать от жары |
| tech. | cuve à jus | чан сокового хода |
| tech. | cuve à jus | соковый чан |
| gen. | dans son jus | в своём соку |
| leath. | dernière cuve aux jus | хвостовой чан сокового хода |
| gen. | deuxième jus | солдат 2-го класса |
| food.ind. | distributeur-jaugeur automatique de jus non fermentés | автомат для продажи соков |
| Canada | donner du jus | дать газу (Yanick) |
| Canada | donner du jus | нажать на газ (Yanick) |
| Canada | donner du jus | поддать газу (Yanick) |
| food.ind. | doseur de jus | дозатор сока |
| food.ind., sugar. | débarrassage du jus des fibres | удаление мезги из сока |
| food.ind., sugar. | décalcification du jus | декальцинация сока |
| food.ind. | dégazage des jus imprégnés | дегазация сатурированного сока (перед розливом) |
| food.ind. | déminéralisation du jus sucré | деминерализация сахарного сока |
| sugar. | déplacement de jus par l'eau | высолаживание |
| tech. | dépôt du jus tannant | осадок дубильного сока |
| food.ind. | désaérateur à jus | деаэратор сока |
| food.ind. | emboîtage mécanique des jus | механическая расфасовка соков в банки |
| gen. | en mettre du jus | потеть над (чем-л.) |
| food.ind., sugar. | entraînement du jus par la vapeur | унос капель сока паром |
| agric. | extrachromosomique automatique des jus | автомат для выжимания сока из плодов |
| tech. | extracteur automatique des jus | автомат для выжимания сока (из плодов) |
| food.ind. | extracteur de jus | соковыжималка (I. Havkin) |
| food.ind. | extracteur de jus | экстрактор сока (I. Havkin) |
| gen. | extracteur de jus | шнековая соковыжималка (elenajouja) |
| food.ind. | extracteur de jus de tomates | экстрактор для томатного сока |
| food.ind. | extraction du jus | сокодобывание |
| food.ind. | extraction du jus | извлечение сока |
| tech. | extraction du jus | получение сока |
| food.ind. | extraction du jus avec les presses | извлечение сока прессованием |
| food.ind. | extraction du jus par diffusion | извлечение сока диффузионным способом |
| food.ind. | extraction du jus par turbinage | извлечение сока центрифугированием |
| food.ind. | fabrique de jus de fruits | завод плодовых соков |
| food.ind. | fabrique de jus de fruits | соковый завод |
| food.ind., sugar. | face jus | соковая сторона (у выпарки) |
| gen. | faire un jus | разглагольствовать |
| food.ind. | filtration des jus de sucrerie | фильтрация соков сахарного завода |
| food.ind., can. | fruits dans leurs jus | плоды в собственном соку |
| food.ind. | graisse premier jus | олеосток |
| food.ind. | graisse premier jus | жир первого сока |
| org.name. | Groupe de travail intergouvernemental spécial du Codex sur les jus de fruits et légumes | Специальная межправительственная рабочая группа Кодекса по фруктовым и овощным сокам |
| org.name. | Groupe mixte CEE/Codex Alimentarius d'experts de la normalisation des jus de fruits | Объединённая группа экспертов ЕЭК/"Кодекс Алиментариус" по выработке качественных норм для фруктовых соков |
| gen. | il a bu beaucoup de jus de pomme | он выпил много яблочного сока (Alex_Odeychuk) |
| food.ind. | indicateur de niveau du jus | указатель уровня сока |
| food.ind. | industrie des jus de fruits | соковая промышленность |
| food.ind. | introduction continue du jus | непрерывная подкачка сока |
| slang | je te tiens au jus | я буду держать тебя в курсе (Iricha) |
| gen. | jeter du jus | производить впечатление |
| gen. | jeter du jus | форсить |
| gen. | jeter du jus | шикарно выглядеть |
| gen. | jeter du jus | быть шикарным |
| gen. | jeter son jus | производить впечатление |
| gen. | jeter son jus | шикарно выглядеть |
| gen. | jeter son jus | форсить |
| gen. | jeter son jus | быть шикарным |
| food.ind. | jus alcalin | сок со щелочной реакцией |
| food.ind. | jus alcalin | щелочной сок |
| food.ind., sugar. | jus alcalin au cours de l'évaporation | щелочной сок на выпарке |
| food.ind. | jus alimentaire | пищевой сок (I. Havkin) |
| med. | jus appétissant | запальный сок (желудочный сок, выделяемый при виде пищи) |
| med. | jus appétissant | аппетитный сок (желудочный сок, выделяемый при виде пищи) |
| food.ind. | jus biologiquement sain | биологически здоровый сок |
| food.ind. | jus boueux | нефильтрованный сок |
| food.ind. | jus boueux | грязный сок |
| food.ind. | jus brut | неочищенный сок |
| food.ind. | jus brut | сырой сок |
| food.ind., sugar. | jus carbonaté | отсатурированный сок |
| food.ind. | jus cellulaire | клеточный сок |
| food.ind. | jus centrifugé | отфугованный сок |
| food.ind. | jus centrifugé | центрифугированный сок |
| food.ind. | jus chaule | дефекованный сок (HelFleur) |
| food.ind., sugar. | jus chaulé | дефекованный сок |
| food.ind. | jus clair | прозрачный сок |
| food.ind. | jus clair | светлый сок |
| food.ind. | jus clarifié | осветлённый сок |
| food.ind. | jus coloré | окрашенный сок |
| food.ind., sugar. | jus concentré | сироп |
| food.ind. | jus concentré | сгущённый сок |
| food.ind. | jus concentré | концентрированный сок |
| cook. | jus concentré | концентрат сока (elenajouja) |
| food.ind. | jus concentré congelé | замороженный концентрированный сок |
| commer. | jus concentré d'ananas | концентрированный ананасовый сок |
| cook. | jus corsé | бульон (elenajouja) |
| cook. | jus corsé | мясной или рыбный навар (elenajouja) |
| food.ind. | jus/cossettes | величина откачки диффузионного сока |
| food.ind., sugar. | jus-cossettes | смесь сока со стружкой |
| commer. | jus d'agrumes | сок из цитрусовых фруктов |
| commer. | jus d'agrumes | цитрусовый сок |
| food.ind. | jus d'agrumes | сок цитрусовых плодов |
| commer. | jus d'agrumes | лимонный сок |
| commer. | jus d'agrumes concentré | концентрированный цитрусовый сок |
| food.ind. | jus d'amidon | клеточный сок крахмалистого сырья |
| food.ind. | jus d'ananas | ананасный сок |
| commer. | jus d'ananas | ананасовый сок |
| food.ind. | jus de betteraves | свекловичный сок |
| food.ind. | jus de canne | сок сахарного тростника |
| gen. | jus de carapace | заправка "Карапас" из раковых панцирей (maximik) |
| food.ind. | jus de cassis | черносмородиновый сок |
| gen. | jus de chaussettes | бурда |
| inf. | jus de chaussettes | помои (о плохом кофе) |
| gen. | jus de chaussettes | пойло |
| gen. | jus de chaussettes | скверный кофе |
| food.ind. | jus de circulation | циркуляционный сок |
| agrochem. | jus de citron | лимонный сок (ROGER YOUNG) |
| commer. | jus de citron concentré | концентрированный лимонный сок |
| food.ind. | jus de cossettes épuisées | жомовая вода |
| tech. | jus de coudrage | истощённый дубильный сок |
| tech. | jus de coudrage | отходный дубильный сок |
| food.ind., sugar. | jus de deuxième carbonatation | сок второй сатурации |
| food.ind. | jus de deuxième presse | виноградное сусло второго давления |
| sugar. | jus de diffusion | промой |
| sugar. | jus de diffusion | промойная вода |
| tech. | jus de diffusion | диффузионный сок |
| food.ind. | jus de diffusion de râperies | диффузионный сок рапри |
| food.ind. | jus de Dorr | сок из отстойника Дорра |
| cook. | jus de framboise, de groseille | ягодный сок (Voledemar) |
| gen. | jus de fruit | фруктовый сок |
| gen. | jus de fruit additionné de sucre | фруктовый сок с сахаром |
| food.ind. | jus de fruits | плодовый сок |
| food.ind. | jus de fruits | фруктовый сок |
| bev. | jus de fruits | фруктовые соки |
| food.ind. | jus de fruits congelés | замороженный фруктовый сок |
| nat.res. | jus de fumier | разведённая навозная жижа |
| nat.res. | jus de fumier | навозная жижа |
| tech. | jus de gonflement | кислый дубильный сок для нажора |
| food.ind., wine.gr. | jus de goutte | сусло-самотёк |
| food.ind. | jus de goutte | сок-самотёк |
| food.ind. | jus de goutte | самотёк |
| nonstand. | jus de groseille | кровь |
| food.ind., can. | jus de la choucroute | сок квашеной капусты |
| food.ind., sugar. | jus de la fin | сок хвостового диффузора |
| humor. | jus de la treille | вино |
| humor. | jus de la vigne | вино |
| commer. | jus de légumes | овощной сок |
| commer. | jus de mangue | сок манго |
| food.ind., sugar. | jus de meichage | сок для наполнения диффузора |
| food.ind., sugar. | jus de meichage | сок для набора диффузора |
| food.ind. | jus de palmes | пальмовый сок |
| commer. | jus de pamplemousse | грейпфрутовый сок |
| commer. | jus de pamplemousse concentré | концентрированный грейпфрутовый сок |
| commer. | jus de pomme | яблочный сок |
| gen. | jus de pomme | яблочный сок (il a bu beaucoup de jus de pomme - он выпил много яблочного сока Alex_Odeychuk) |
| gen. | jus de pomme concentré | концентрированный яблочный сок (ROGER YOUNG) |
| food.ind. | jus de pommes | яблочный сок |
| commer. | jus de pommes concentré | концентрированный яблочный сок |
| food.ind. | jus de pommes de terre | клеточный сок картофеля |
| food.ind., sugar. | jus de première carbonatation | сок первой сатурации |
| food.ind. | jus de première presse | виноградное сусло первого давления |
| food.ind. | jus de presse | прессовое виноградное сусло |
| tech. | jus de presse | прессовое сусло |
| food.ind., sugar. | jus de pression | прессовый сок (экстрагированный по способу пресс-диффузии Стеффена) |
| food.ind. | jus de pression | сок, извлечённый прессованием |
| bev. | jus de prune | сливовый сок |
| commer. | jus de prune concentré | концентрированный сливовый сок |
| food.ind. | jus de raisin | виноградное сусло |
| tech. | jus de raisin | виноградный сок |
| food.ind. | jus de raisin non fermenté | небродивший виноградный сок |
| food.ind. | jus de raisin non fermenté | стерилизованный виноградный сок |
| food.ind. | jus de raisin semi-concentré | полусгущённый виноградный сок |
| pharm., obs. | jus de reglisse | сироп солодкового корня |
| food.ind. | jus de râperies | сок рапри |
| food.ind., sugar. | jus de saturation | сатурационный сок |
| food.ind. | jus de tabac | табачный сок |
| dentist. | jus de tomate | томатный сок |
| tech. | jus de tomates | томатный сок |
| cook. | jus de viande | мясной сок (elenajouja) |
| food.ind. | jus dense | сгущённый сок |
| food.ind., sugar. | jus dense | сироп |
| food.ind. | jus dense | концентрированный сок |
| food.ind., sugar. | jus dernier | сироп |
| food.ind., sugar. | jus dernier | сок последнего корпуса выпарки |
| food.ind. | jus dernier | сок последнего прессования |
| food.ind. | jus d'imbibition | сок для пропитывания (стружки) |
| law | jus directement pressés | сок прямого отжима (ROGER YOUNG) |
| food.ind. | jus d'orange | апельсинный сок |
| commer. | jus d'orange | апельсиновый сок |
| commer. | jus d'orange concentré | концентрированный апельсиновый сок |
| food.ind. | jus décalcifié | декальцинированный сок |
| food.ind. | jus décanté | декантированный сок |
| food.ind. | jus d'échaudage | сок для ошпаривания (стружки) |
| food.ind. | jus décoloré | обесцвеченный сок |
| food.ind. | jus défloculé | сок, освобождённый от хлопьевидных коллоидных осадков |
| food.ind., sugar. | jus déféqué | дефекованный сок |
| food.ind., wine.gr. | jus d'égouttage | сусло-самотёк |
| food.ind. | jus d'égouttage | сок-самотёк |
| food.ind. | jus désulfité | десульфитированный сок |
| food.ind. | jus exprimé | отжатый сок |
| food.ind., sugar. | jus faible | сок с низким содержанием сахарозы |
| food.ind. | jus filtré | отфильтрованный сок |
| food.ind., sugar. | jus final | сок хвостового диффузора |
| food.ind. | jus foncé | темноокрашенный сок |
| food.ind. | jus foncé | тёмный сок |
| food.ind. | jus frais | свежий сок |
| tech. | jus frais | свежеотжатый сок |
| gen. | jus fraîchement pressé | свежевыжатый сок (Yanick) |
| food.ind., sugar. | jus incomplètement carbonaté | недосатурированный сок |
| food.ind. | jus industriel | заводской сок |
| food.ind. | jus initial | клеточный сок (свёклы) |
| food.ind. | jus initial | начальный сок (свёклы) |
| food.ind. | jus léger | жидкий сок |
| food.ind. | jus moyen | полусироп |
| food.ind. | jus mucilagineux | слизистый сок |
| gen. | jus multivitaminé | мультивитаминный сок (Nadiya07) |
| food.ind. | jus non concentré | несгущённый сок |
| food.ind. | jus non concentré | жидкий сок |
| food.ind. | jus non filtré | грязный сок |
| food.ind. | jus non filtré | нефильтрованный сок |
| food.ind. | jus non soufré | несульфитированный сок |
| food.ind. | jus pauvre en pectine | сок с малым содержанием пектиновых веществ |
| food.ind. | jus pectique | препарат жидкого пектина |
| food.ind., sugar. | jus petit | диффузионная вода |
| food.ind., sugar. | jus petit | жомопрессовая вода |
| food.ind. | jus petit | промой |
| food.ind. | jus petit de diffusion | диффузионная вода |
| food.ind. | jus petit de lavage | промой |
| food.ind. | jus peu alcalin | слабощелочной сок |
| food.ind. | jus préchaulé | преддефекованный сок |
| food.ind. | jus pulpeux | сок с мякотью |
| food.ind. | jus purifié | очищенный сок |
| tech. | "jus" radioactif | радиоактивный газ |
| food.ind. | jus recyclé | возвратный сок |
| food.ind. | jus recyclé | рециркуляционный сок |
| food.ind. | jus retourné | возвращённый сок |
| food.ind. | jus riche en pectine | сок с высоким содержанием пектиновых веществ |
| food.ind. | jus riche en pulpe | сок с высоким содержанием мезги |
| food.ind. | jus riche en sucre | сок с высоким содержанием сахарозы |
| cook. | jus réduit | с уваренным соком (elenajouja) |
| met. | jus résiduaire | остаточный раствор |
| met. | jus résiduaire | раствор, оставшийся после выщелачивания |
| food.ind. | jus sale | нефильтрованный сок |
| food.ind. | jus sale | грязный сок |
| food.ind., sugar. | jus saturé | отсатурированный сок |
| food.ind. | jus soufré | сульфитированный сок |
| food.ind. | jus soutiré | откачанный сок |
| food.ind. | jus stérile | стерильный сок |
| sugar. | jus sucré | свекловичный сок |
| sugar. | jus sucré concentré | сгущённый сок |
| sugar. | jus sucré dilué | сатурационный сок |
| food.ind. | jus sulfité | сульфитированный сок |
| food.ind. | jus superconcentré congelé | замороженный соковый сверхконцентрат |
| food.ind., sugar. | jus surcarbonaté | пересатурированный сок |
| food.ind. | jus tamponné | запасный сок |
| food.ind. | jus tamponné | буферный сок |
| leath. | jus tannant | кисель |
| tech. | jus tannant | дубильный сок |
| food.ind. | jus travaillé | обработанный сок |
| food.ind. | jus trouble | неосветлённый сок |
| food.ind. | jus trouble | нефильтрованный сок |
| food.ind. | jus trouble | мутный сок |
| food.ind. | jus vert | нормальный сок (напр. свёклы) |
| food.ind., sugar. | jus vert de diffusion | диффузионный сок |
| food.ind. | jus à alcalinité stable | сок с устойчивой щёлочностью |
| food.ind., sugar. | jus à carbonater | сок на сатурацию |
| food.ind., sugar. | jus à chauler | сок на дефекацию |
| food.ind. | jus à clarifier | сок на осветление |
| food.ind. | jus à consommation | плодовый сок (используемый в качестве напитка) |
| food.ind. | jus à diffuser | сок на диффузию |
| food.ind. | jus à filtrer | сок на фильтрацию |
| food.ind. | jus à forte alcalinité | сок с сильно щелочной реакцией |
| food.ind. | jus à forte alcalinité | сильно щелочной сок |
| food.ind., sugar. | jus à saturer | сок на сатурацию |
| food.ind. | jus à soutirer | сок на откачку |
| food.ind. | jus à sulfiter | сок на сульфитацию |
| food.ind. | jus à épurer | сок на очистку |
| food.ind., sugar. | jus à évaporation | сок на выпарку |
| food.ind., sugar. | jus épais | сироп |
| food.ind. | jus épais | сгущённый сок |
| food.ind. | jus épais | концентрированный сок |
| food.ind. | jus épuisé | истощённый сок |
| food.ind. | jus épuisé | отработавший сок |
| tech. | jus épuisé | отработанный дубильный сок |
| tech. | jus épuisé | истощённый дубильный сок |
| food.ind. | jus épulpé | сок, освобождённый от мезги |
| food.ind. | jus épuré | очищенный сок |
| food.ind., sugar. | jus évaporé | сгущённый сок |
| food.ind., sugar. | jus évaporé | выпаренный сок |
| gen. | laisser mijoter qn dans son jus | оставить кого-л. в затруднительном положении |
| food.ind. | lait aromatisé au jus de fruits | молоко с фруктовым наполнителем |
| inf. | le jus de chapeau | чёрный кофе очень низкого качества (Glutton4langs) |
| gen. | le jus de la treille | вино |
| gen. | le jus d'oignons | луковый сок (marimarina) |
| food.ind. | liqueur aux jus de fruits | плодово-ягодный ликёр |
| food.ind. | mesureur de jus | мерник сока |
| food.ind., sugar. | mobilité du jus | текучесть сока |
| food.ind., sugar. | mobilité du jus | подвижность сока |
| chem. | monte-jus | вытеснитель |
| tech. | monte-jus | кислотный монтежю |
| tech. | monte-jus | кислотоподъёмник |
| tech. | monte-jus | кислотный монжю |
| tech. | monte-jus | кислотный насос |
| chem. | monte-jus | монжус |
| tech. | monte-jus | монтежю |
| chem. | monte-jus horizontal | горизонтальный монтежю (CRINKUM-CRANKUM) |
| chem. | monte-jus vertical | вертикальный монтежю |
| org.name. | Norme générale pour les jus et les nectars de fruits | Общий стандарт для фруктовых соков и нектаров |
| food.ind. | obtention du jus | сокодобывание |
| gen. | On se tient au jus | будем следить за событиями (on se tient au courant, on se donne des nouvelles luciee) |
| gen. | On se tient au jus | будем в курсе (on se tient au courant, on se donne des nouvelles luciee) |
| food.ind. | poiré pur jus | грушовка из сока (без добавления воды) |
| food.ind. | pompe à jus | соковый насос |
| food.ind., sugar. | pompe à jus chaulé | насос дефекованного сока |
| food.ind. | pompe à jus trouble | насос для нефильтрованного сока |
| food.ind. | pressage du jus | сокодобывание путём прессования |
| nonstand. | pur jus | чистокровный |
| nonstand. | pur jus | стопроцентный |
| cook. | pur jus | cок прямого отжима (traductrice-russe.com) |
| cook. | pur jus de fruits frais | натуральный свежевыжатый фруктовый сок (elenajouja) |
| cook. | Pur jus d'orange frais | натуральный свежевыжатый сок из апельсина (elenajouja) |
| gen. | pur jus, pure laine | полный, стопроцентный, абсолютный (yulia_sedova) |
| food.ind. | purification du jus | очистка сока |
| food.ind. | pâte de fruits à l'eau sans pulpes ni jus | желейный мармелад |
| tech. | pèse-jus | баркометр (вид ареометра) |
| agric. | quadrivalve de jus | доброкачественность сока (свёклы) |
| food.ind. | raisin rouge à jus blanc | красный виноград с бесцветным соком |
| food.ind. | rapport jus/cossettes | величина откачки диффузионного сока |
| food.ind. | rapport jus/cossettes | отношение весового количества свекловичного сока к весовому количеству стружки |
| food.ind., sugar. | rapport potassium/sodium dans les jus | отношение калий/натрий в соке |
| food.ind., sugar. | refoulement du jus | откачка сока |
| food.ind. | remplisseuse pour jus | разливная машина для сока |
| gen. | rendre beaucoup de jus | быть сочным |
| food.ind., sugar. | retour du jus | возврат сока |
| food.ind. | récepteur de jus | приёмник сока (I. Havkin) |
| food.ind. | récepteur de jus | сокосборник (I. Havkin) |
| food.ind. | récepteur de jus | сокоприёмник (I. Havkin) |
| food.ind. | récepteur de jus | сборник сока (I. Havkin) |
| food.ind., sugar. | réchauffeur du jus brut | решофёр диффузионного сока |
| food.ind. | récipient du jus | приёмник сока |
| food.ind. | réfractomètre à jus de raisin | рефрактометр для виноградного сока |
| food.ind. | réfrigérant pour jus de fruits | охладитель фруктового сока |
| construct. | réservoir à jus | сокохранилище |
| gen. | se cuire dans son jus | вариться в собственном соку (vleonilh) |
| food.ind. | soufrage de jus | сульфитация сока |
| food.ind. | soupape à jus | соковый вентиль (диффузора) |
| food.ind., sugar. | soutirage du jus | отбор (сока) |
| food.ind., sugar. | soutirage du jus | откачка (сока) |
| food.ind., sugar. | station d'épuration du jus brut | станция очистки диффузионного сока |
| food.ind. | sucre du jus | сахар сока |
| food.ind. | sulfitation des jus | сульфитация соков |
| tech. | sédiment du jus tannant | осадок дубильного сока |
| food.ind., sugar. | séparateur jus-vapeur | соколовушка в выпарном аппарате |
| food.ind. | tamisage du jus | фильтрация сока через сито |
| inf. | tenir au jus | держать в курсе (z484z) |
| nonstand. | tire-jus | носовой платок |
| gen. | tirer le jus du citron | выжимать сок из лимона |
| mining. | traitement des jus | обработка жидкого концентрата (при обогащении) |
| shipb. | transporteurs de jus de fruit | наливные суда для транспортировки фруктовых соков (Voledemar) |
| food.ind., sugar. | tuyauterie à jus | трубопровод для сока |
| food.ind., sugar. | tuyauterie à jus | сокопровод |
| food.ind. | vapeur de jus | соковый пар |
| food.ind. | vapeur-jus | сокопаровая смесь |
| gen. | ça en vaut le jus | стоит потрудиться |
| food.ind., sugar. | échangeur jus-cossettes | теплообменник для ошпаривания стружки горячим соком |
| food.ind., sugar. | édoucissage du jus | умягчение сока |
| food.ind., sugar. | édoucisseur de jus | умягчитель сока |
| food.ind., sugar. | élévation de la pureté du jus | повышение чистоты сока |
| food.ind. | épuration du jus | очистка сока |
| food.ind. | épuration du jus par désionisation | очистка сока деионизацией |
| food.ind. | évaporateur à concentration du jus | вакуум-аппарат для сгущения сока |
| food.ind. | évaporation des jus | выпаривание соков |
