| Subject | Italian | French |
| agric. | accagliatura lenta del latte | rompage |
| agric., polit. | accordo sul latte | accord sur le lait |
| agric. | aceto di siero di latte | vinaigre de lactosérum |
| lab.law. | addetta alla conservazione del latte | ouvrier à la conservation du lait |
| lab.law. | addetto alla conservazione del latte | ouvrière à la conservation du lait |
| lab.law. | addetto alla conservazione del latte | ouvrier à la conservation du lait |
| med. | adulterazione del latte materno proveniente da donatrice | falsification du lait de femme |
| agric. | albumina del latte | lactalbumine |
| agric. | albumina del latte | lacto-albumine |
| agric. | albumina del latte | albumine du lait |
| agric. | albumina di latte in polvere | lactalbumine en poudre |
| health. | alimento latteo per lattanti | aliment lacté pour nourrissons |
| agric. | allevatore di bestiame da latte | éleveur de bétail laitier |
| agric. | analisi del latte | analyse du lait |
| agric. | analisi del latte | examen du lait |
| agric. | analisi del latte | analyse de lait |
| agric., food.ind. | analisi del latte per la ricerca delle malattie | analyse du lait mammite |
| med. | anemia da latte di capra | anémie de lait de chèvre |
| med. | anemia da latte vaccino | anémie cuproprive par le lait de vache |
| industr., construct. | anima listellata o lattée | âme lattée |
| gen. | assenza di latte | agalactie agalaxie |
| gen. | assenza di latte | absence de lait |
| agric. | attrezzatura di refrigerazione per il latte fresco | installation de réfrigération du lait frais |
| agric. | azienda con latte controllato | exploitation produisant du lait garanti |
| agric., econ., food.ind. | azienda produttrice di latte | exploitation laitière |
| agric., econ., food.ind. | azienda produttrice di latte | vacherie |
| agric., econ., food.ind. | azienda produttrice di latte | ferme laitière |
| agric., econ., food.ind. | azienda produttrice di latte | entreprise laitière |
| agric. | bacinella per latte | gerle |
| agric. | bacino per latte | rondot |
| agric. | bacino per latte | ronde |
| med. | banca del latte umano | lactarium |
| agric., chem. | bascula-pesa-latte | pèse-lait |
| agric. | bevanda a base di latte | boisson à base de lait |
| agric. | bevanda a base di siero di latte | boisson à base de petit-lait |
| food.ind. | bevande lattee, nelle quali il latte predomina | boissons lactées, où le lait prédomine |
| food.serv. | biscotto al latte | biscuit au lait |
| agric. | bottiglia del latte | bouteille à lait |
| agric. | bovino da latte e da carne | bovin à double fin |
| agric. | bovino da latte e da carne | bovin à aptitude mixte |
| agric. | burro di panna di latte | beurre de crème de lait |
| agric., food.ind. | burro di siero di latte | beurre de sérum |
| agric., food.ind. | burro di siero di latte | beurre de lactosérum |
| gen. | cacao e latte | cacao au lait |
| gen. | caffè e latte | café au lait |
| food.ind. | Camembert prodotto da latte crudo | camembert fabriqué à partir de lait cru |
| agric. | camera del latte | chambre à lait |
| agric., food.ind. | campione di latte | échantillon de lait |
| agric. | campione di latte sfuso | échantillon de lait en vrac |
| agric. | capacità di utilizzazione del latte | capacité d'utilisation du lait |
| nat.sc., agric. | capacità produttiva di latte | aptitude laitière |
| agric. | carrello per bidoni da latte | chariot pour bidons à lait |
| industr., construct. | cartoncino per contenitori latte | carton pour boîtes à lait |
| agric. | caseina di latte in polvere | caséine de lait en poudre |
| pack. | cassetta per bottiglie da latte | caisse pour bouteilles à lait |
| agric. | cessione a prezzo ridotto di latte | cession à prix réduit de lait |
| agric. | cessione delle quantità di latte di riferimento | cession des quantités laitières de référence |
| agric. | cessione di latte e di taluni prodotti lattiero-caseari agli allievi delle scuole | cession de lait et de certains produits laitiers aux élèves des établissements scolaires |
| mater.sc. | chiarificatrice per il trattamento del latte | clarificateur pour le traitement du lait |
| agric. | cioccolato al latte | chocolat au lait |
| agric. | cioccolato al latte magro | chocolat au lait écrémé |
| agric. | cioccolato al latte per uso domestico | chocolat de ménage au lait |
| agric., food.ind. | cioccolato comune al latte | chocolat de ménage au lait |
| agric. | cioccolato di copertura al latte | chocolat de couverture au lait |
| gen. | cioccolato e latte bevanda | chocolat au lait boisson |
| agric. | cisterna da latte | citerne à lait |
| agric. | cisterna refrigerante per latte | tank réfrigérant à lait |
| med. | cisti lattea | galactocèle |
| agric. | coagulazione del latte | coagulation de lait |
| med. | codice internazionale per i sostitutivi del latte materno | code international sur les substituts du lait maternel |
| agric. | Comitato consultivo del latte e dei prodotti lattiero-caseari | Comité consultatif du lait et des produits laitiers |
| agric. | Comitato consultivo professionale concernente l'organizzazione comune dei mercati agricoli - latte e prodotti lattiero-caseari | Comité consultatif professionnel concernant l'organisation commune de marchés agricoles - lait et produits laitiers |
| agric., food.ind., UN | Comitato del Codex per il latte e i prodotti del latte | Comité du Codex sur le lait et les produits laitiers |
| agric. | comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari | Comité de gestion du lait et des produits laitiers |
| gen. | Comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari | Comité de gestion du lait et des produits laitiers |
| gen. | Comitato di gestione per il latte ed i prodotti lattiero-caseari | Comité de gestion du lait et des produits laitiers |
| agric. | Comitato di gestione per l'organizzazione comune dei mercati agricoli - latte e prodotti lattiero-caseari | Comité de gestion des organisations communes de marchés agricoles -lait et produits laitiers |
| agric. | Comitato internazionale del latte | Comité international laitier |
| gen. | Commissione regionale di ricorso sul contingentamento del latte | Commission régionale de recours en matière de contingentement laitier |
| agric. | condizionamento del latte | conditionnement du lait |
| agric. | cooperativa del latte | coopérative laitière |
| med. | corpuscoli di latte | globules du lait |
| agric. | crema di latte | crème de lait |
| agric., food.ind. | crema di latte in polvere | crème de lait en poudre |
| med. | crosta lattea | dermatite atopique infantile (crusta lactea) |
| med. | crosta lattea | eczéma infantile (crusta lactea) |
| med. | crosta lattea | gourme (crusta lactea) |
| med. | crosta lattea | croûte de lait (crusta lactea) |
| gen. | dall'apparenza opaca del latte | qui prend la couleur de l'opale |
| gen. | dall'apparenza opaca del latte | opalescent |
| law | Decreto del Consiglio federale che modifica il decreto del Consiglio federale concernente la procedura per l'esecuzione dell'aumento del prezzo di base del latte con trattenuta condizionale dal 1.novembre 1957 al 31 ottobre 1958 | Arrêté du Conseil fédéral modifiant celui qui concerne les modalités de l'augmentation du prix du lait,avec retenue conditionnelle,pour la période du 1er novembre 1957 au 31 octobre 1958 |
| law | Decreto del Consiglio federale che modifica quello per l'esecuzione dell'art.4,cpv.4,del decreto federale concernente misure economiche e finanziarie,completive,per l'economia del latte | Arrêté du Conseil fédéral modifiant celui qui concerne l'exécution de l'art.4,4e al.de l'arrêté fédéral sur les mesures complémentaires d'ordre économique et financier applicables à l'économie laitière |
| law | Decreto del Consiglio federale che pone fine all'applicazione dell'art.4 cpv.4 del decreto federale concernente misure economiche e finanziarie completiva per l'economia del latte | Arrêté du Conseil fédéral réglant l'arrêt des travaux d'application de l'art.4 al.4 de l'arrêté fédéral sur les mesures complémentaires d'ordre économique et financier applicables à l'économie laitière |
| law | Decreto del Consiglio federale concernente il pagamento della trattenuta condizionale sul prezzo di base del latte del 1.maggio al 31 ottobre 1958 | Arrêté du Conseil fédéral concernant le paiement de la retenue opérée sur le prix de base du lait du 1er mai au 31 octobre 1958 |
| law | Decreto del Consiglio federale concernente il pagamento della trattenuta sul prezzo di base del latte conformemente alla decisione del CF del 25 ottobre 1957 | Arrêté du Conseil fédéral concernant le paiement de la retenue opérée sur le prix de base du lait en vertu de la décision du CF du 25 octobre 1957 |
| law | Decreto del Consiglio federale concernente la procedura per l'esecuzione dell'aumento del prezzo di base del latte con trattenuta condizionale dal 1.novembre 1957 al 31 ottobre 1958 | Arrêté du Conseil fédéral concernant les modalités de l'augmentation du prix du lait,avec retenue conditionnelle,pour la période du 1er novembre 1957 au 31 octobre 1958 |
| law | Decreto del Consiglio federale concernente l'esecuzione della trattenuta e la riscossione della tassa condizionale sul prezzo di base del latte dal 1.novembre 1958 al 31 ottobre 1959 | Arrêté du Conseil fédéral concernant les modalités du prélèvement de la retenue ou de la taxe conditionnelle sur le prix de base du lait pour la période du 1er novembre 1958 au 31 octobre 1959 |
| law | Decreto del Consiglio federale concernente una trattenuta condizionale del prezzo di base del latte dal 1.maggio al 31 ottobre 1958 | Arrêté du Conseil fédéral concernant une retenue conditionnelle opérée sur le prix de base du lait du 1er mai au 31 octobre 1958 |
| law | Decreto del Consiglio federale per l'esecuzione dell'art.4 cpv.4,del decreto federale concernente misure economiche e finanziarie,completive,per l'economia del latte | Arrêté du Conseil fédéral concernant l'exécution de l'art.4 4e al.,de l'arrêté fédéral sur les mesures complémentaires d'ordre économique et financier applicables à l'économie laitière |
| law | Decreto del Consiglio federale sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1979/80 | Arrêté du Conseil fédéral concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1979/80 |
| law | Decreto del Consiglio federale sulla partecipazione dei produttori alle spese risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1978/79 | Arrêté du Conseil fédéral sur la participation des producteurs aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1978/79 |
| law, agric. | Decreto dell'Assemblea federale del 29 settembre 1953 concernente il latte,i latticini e i grassi commestibili | ASL |
| law, agric. | Decreto dell'Assemblea federale del 29 settembre 1953 concernente il latte,i latticini e i grassi commestibili | Arrêté sur le statut du lait |
| law, agric. | Decreto dell'Assemblea federale del 29 settembre 1953 concernente il latte,i latticini e i grassi commestibili | Arrêté de l'Assemblée fédérale du 29 septembre 1953 concernant le lait,les produits laitiers et les graisses comestibles |
| law | Decreto dell'UCPL che modifica le istruzioni sul pagamento individuale,scalare del latte commerciale secondo criteri qualitativi,a decorrere dal 1.gennaio 1971 | Décision de UCPL modifiant les instructions qui concernent le paiement du lait commercialisé selon ses qualités à partirdu 1er janvier 1971 |
| law | Decreto federale concernente misure economia e finanziarie,completive per l'economia l'economia del latte | Arrêté fédéral sur les mesures complémentaires d'ordre économique et financier applicables à l'économie laitière |
| gen. | Decreto sullo statuto del latte | Arrêté sur le statut du lait |
| gen. | Decreto sullo statuto del latte | Arrêté de l'Assemblée fédérale du 29 septembre 1953 concernant le lait,les produits laitiers et les graisses comestibles |
| med. | dente da latte | dent temporaire (dens deciduus) |
| med. | dente da latte | dent de lait (dens deciduus) |
| med. | denti che precedono i denti di latte | dents précédant les dents de lait (dentes praelactales) |
| med. | denti da latte | dents de lait |
| med. | dentizione di latte | dentition de lait |
| agric. | depurazione fisica del latte | épuration physique du lait |
| med. | derivato del latte | dérivé du lait |
| med. | dieta lattea | régime lacté |
| health. | dieta lattea di Donkin | régime diabétique lacté de Donkin |
| health. | dieta lattea di Dubois | régime lactaire de Dubois |
| milk. | distribuzione massiva di latte | distribution en vrac de lait |
| med. | donatrice di latte | donneuse de lait |
| agric., food.ind. | emulsione acquosa nella materia grassa del latte | émulsion eau dans matières grasses du lait |
| med. | estrazione del latte dalla mammella con pompetta tira-latte | tirage du lait |
| agric. | farina lattea | farine lactée |
| agric. | farina lattea per lo svezzamento | farine de sevrage |
| gen. | farinata a base di latte | bouillie alimentaire à base de lait |
| med. | febbre di latte | septicémie puerpérale |
| med. | febbre di latte | fièvre puerpérale |
| med. | feci da latte vaccino | selles de nourrisson nourri au lait de vache |
| agric. | filtro da latte | filtre à lait |
| med. | fistola lattea | fistule mammaire |
| gen. | flusso di latte spontaneo od eccessivo | sécrétion excessive de lait chez une femme qui allaite |
| gen. | flusso di latte spontaneo od eccessivo | galactorrhée |
| agric. | flusso latteo | débit du lait |
| agric. | flusso latteo | débit de traite |
| food.ind. | formaggio con aggiunta di 20% di latte di capra | fromage additionné de 20% de lait de chèvre |
| econ., agric. | formaggio con aggiunta di 20% di latte di pecora | fromage additionné de 20% de lait de brebis |
| agric. | formaggio ottenuto da latte di pecora | fromage obtenu à partir de lait de brebis |
| agric., food.ind. | formaggio ottenuto dal siero di latte | fromage obtenu à partir du lactosérum |
| agric. | gas del latte | gaz de lait |
| agric. | gelato al latte | ice milk |
| agric. | gelato al latte | glace au lait |
| med. | globuli di latte | globules du lait |
| agric. | grasso non derivato dal latte | graisse non laitière |
| gen. | Gruppo di lavoro "Miglioramento del controllo e della gestione del mercato del latte" | Groupe de Travail "Amélioration du contrôle et de la gestion sur le marché du lait" |
| gen. | Gruppo di lavoro per il latte ed i prodotti lattierio-caseari | Groupe de travail du lait et des produits laitiers |
| gen. | gruppo "Latte e prodotti lattiero-caseari" | Groupe "Lait et produits laitiers" |
| nat.res. | gufo latteo | grand-duc de Verreaux (Bubo lacteus) |
| agric. | igiene del latte | hygiène du lait |
| pack. | imballaggio in cartone per latte | carton à lait |
| agric. | imbottigliatrice di latte | tireuse à lait |
| gen. | impianti per il raffreddamento del latte | installations pour le refroidissement du lait |
| agric. | impianto per la refrigerazione del latte | unité de refroidissement de lait |
| agric., mater.sc. | incapsulatrice per bottiglie da latte | encapsuleuse de bouteilles de lait |
| pack. | incapsulatrice per bottiglie da latte | encapsuleuse de bouteilles à lait |
| agric. | indicatore di portata del latte | indicateur de débit |
| agric. | indici di latte | signes laitiers |
| med. | intolleranza al latte | réaction au lait |
| med. | intolleranza al latte intiero | intolérance au lait entier |
| med. | intossicazione da latte materno | intoxication par le lait de femme béribérique |
| agric., met. | introduzione dell'acciaio inossidabile a tutte le fasi del ciclo del latte | l'introduction de l'acier inoxydable à tous les stades du cycle du lait |
| agric. | ispezione del latte | inspection du lait |
| agric. | ispezione del latte | contrôle laitier |
| fin., agric. | Istruzioni dell'UCPL per il pagamento individuale e scalare del latte commerciale secondo la qualità | Instructions de l'UCPL sur le paiement individuel à la qualité du lait mis dans le commerce |
| law | Istruzioni dell'Unione centrale dei produttori svizzeri di latte sul pagamento individuale,scalare del latte commerciale,secondo criteri qualitativi,a partire dal 1.gennaio 1971 | Instructions de l'Union centrale des producteurs suisses de lait concernant le paiement du lait commercial selon ses qualités à partir du 1er janvier 1971 |
| agric., mech.eng. | la raccolta collettiva del latte sostituisce la raccolta in bidoni | le ramassage en vrac du lait remplace le ramassage dans des cruches à lait |
| gen. | lastre per impedire al latte di traboccare | plaques pour empêcher le lait de déborder |
| agric. | latte a lunga conservazione | lait de conserve destiné à l'alimentation humaine |
| med. | lattediluitoa metà | lait coupé à moitié |
| med. | latte acidulato con bacillus acidophilus | lait inoculé par lactobacille acidophile |
| agric. | latte adulterato | fraude |
| agric. | latte adulterato | adultération |
| agric. | latte al gusto di cioccolato | lait chocolaté |
| agric. | latte al gusto di cioccolato | lait au goût de chocolat |
| agric. | latte al malto | lait malté |
| agric. | latte al minuto | lait par minute |
| gen. | latte albuminoso | lait albumineux |
| agric., coal., chem. | latte alimentare trattato termicamente | lait de consommation traité thermiquement |
| agric. | latte annacquato | lait mouillé |
| agric. | latte arricchito | poudre de lait à base de graisse végétale |
| agric. | latte battuto | babeurre |
| agric., food.ind. | latte coagulato | lait caillé |
| health. | latte colorato | lait coloré |
| agric. | latte concentrato non zuccherato | lait concentré |
| agric. | latte concentrato non zuccherato ricco di materia grassa | lait concentré non sucré riche en matière grasse |
| agric. | latte concentrato parzialmente scremato non zuccherato | lait partiellement écrémé concentré |
| agric. | latte concentrato scremato non zuccherato | lait écrémé concentré non sucré |
| agric. | latte concentrato scremato non zuccherato | lait écrémé concentré |
| agric. | latte condensato | lait entier concentré |
| agric. | latte condensato | lait partiellement déshydraté |
| agric. | latte condensato | lait condensé |
| agric. | latte condensato arricchito di grasso | lait condensé enrichi en matière grasse |
| agric. | latte condensato arricchito di grasso | lait condensé riche en matière grasse |
| agric. | latte condensato con alto tenore di grasso | lait condensé riche en matière grasse |
| agric. | latte condensato con alto tenore di grasso | lait condensé enrichi en matière grasse |
| agric. | latte condensato ricostituito | lait reconstitué condensé |
| agric. | latte consumato direttamento dai vitelli | lait tété |
| agric. | latte contaminato | lait contaminé |
| econ. | latte crudo | lait cru |
| econ. | latte da bere | lait boisson |
| milk. | latte da bere | lait de consommation |
| agric. | latte de pecora | lait de brebis |
| med. | latte dei neonati | sécrétion lactée des nouveau-nés |
| med. | latte del neonato | sécrétion lactée des nouveau-nés |
| agric. | latte del tipo UHT | lait chauffé à température ultra-haute |
| med. | latte delle streghe | sécrétion lactée des nouveau-nés |
| agric. | latte destinato alla fabbricazione di prodotti a base di latte | lait destiné à la fabrication de produits à base de lait |
| agric. | latte di bufala | lait de bufflonne |
| agric. | latte di bufala | lait de bufflesse |
| chem. | latte di calce | badigeon |
| chem. | latte di calce | eau de chaux |
| chem. | latte di calce | blanc de chaux |
| milk. | latte di cammella | lait de chamelle |
| agric. | latte di capra | lait de chèvre |
| agric. | latte di caseificio | lait de fromagerie |
| met. | latte di cemento | lait de ciment |
| met. | latte di cemento | pâte de ciment |
| nat.res., agric. | latte di gallina | ornithogale à ombrelle (Ornithogalum umbellatum) |
| agric. | latte di latteria | lait provenant d'une usine laitière |
| agric. | latte di latteria | lait de laiterie |
| gen. | latte di mandorle bevanda | lait d'amandes boisson |
| gen. | latte di mandorle per uso cosmetico | lait d'amandes à usage cosmétique |
| gen. | latte di mandorle per uso farmaceutico | lait d'amandes à usage pharmaceutique |
| agric., food.ind. | latte di massa | lait de mélange |
| food.ind., agric. | latte di mucca | lait |
| agric. | latte di pecora | lait de brebis |
| agric. | latte di prima qualità | lait de qualité |
| agric. | latte di prima qualità | lait de haute qualité |
| agric. | latte di prima scelta | lait de haute qualité |
| agric. | latte di proseguimento | lait de suite |
| agric. | latte di raccolta | lait de collecte |
| med. | latte di strega | lait de sorcière |
| food.ind., agric. | latte di vacca | lait |
| agric. | latte di vacca non tuberculosa | lait garanti |
| agric. | latte di vacca non tuberculosa | lait de marque |
| agric. | latte e crema di latte granulati | lait et crème de lait granulés |
| milk. | latte essiccato | lait en poudre |
| med. | latte fermentato | lait acidifié par bacilles lactiques |
| agric. | latte fresco | lait frais |
| agric. | latte fresco alimentare | lait frais de consommation |
| gen. | latte in massa | lait collectif |
| agric. | latte in polvere istantaneo | instant |
| agric. | latte intero non normalizzato | lait entier non normalisé |
| milk. | latte iodato | lait iodé |
| agric. | latte magro | lait écrémé |
| med. | latte materno | lait humain |
| med. | latte materno | lait de femme |
| milk. | latte non pastorizzato | lait cru |
| food.ind. | latte peptonizzato | lait à caillé doux |
| agric. | latte per animali | lait pour animaux |
| agric. | latte per le scuole | lait scolaire |
| agric. | latte per le scuole | lait aux écoliers |
| agric. | latte pronto al consumo | lait prêt à la consommation |
| agric. | latte rettificato in sostanza grassa | lait rectifié en matières grasses |
| agric. | latte ricco in caseina | lait caséineux |
| agric. | latte riscaldato a temperatura ultraalta | lait chauffé à ultra-haute température |
| milk. | latte scremato essiccato | lait maigre en poudre |
| milk. | latte scremato essiccato | lait en poudre écrémé |
| milk. | latte scremato essiccato | lait écrémé en poudre |
| agric., food.ind. | latte scremato in polvere | poudre de lait écrémé |
| milk. | latte scremato in polvere | lait en poudre écrémé |
| milk. | latte scremato in polvere | lait maigre en poudre |
| agric. | latte scremato in polvere di fabricazione roller | lait écrémé en poudre de fabrication roller |
| agric. | latte scremato in polvere di fabricazione roller | lait écrémé en poudre Hatmaker |
| agric. | latte scremato in polvere di fabricazione spray | lait écrémé en poudre spray |
| agric. | latte scremato in polvere di fabricazione spray | 2) lait écrémé en poudre de fabrication spray |
| agric. | latte scremato in polvere Hatmaker | lait écrémé en poudre de fabrication roller |
| agric. | latte scremato in polvere Hatmaker | lait écrémé en poudre Hatmaker |
| agric. | latte scremato in polvere spray | lait écrémé en poudre spray |
| agric. | latte scremato in polvere spray | 2) lait écrémé en poudre de fabrication spray |
| agric. | latte scremato in polvere vitaminizzato | lait écrémé en poudre vitaminé |
| agric. | latte scremato liquido denaturato | lait écrémé liquide dénaturé |
| agric. | latte scremato per l'alimentazione degli animali | lait écrémé pour l'alimentation des animaux |
| agric. | latte sfuso | lait en vrac |
| agric. | latte sofisticato | lait altéré |
| agric. | latte succhiato direttamente dai vitelli | lait tété |
| gen. | latte trattato termicamente | lait thermisé |
| IT, agric., tech. | latte trattato termicamente | lait traité thermiquement |
| gen. | latte UHT | lait upérisé |
| gen. | latte UHT | lait UHT |
| gen. | latte UHT | lait chauffé à ultra-haute température |
| med. | latte umanizzato | lait humanisé (lac humanisatum) |
| agric., food.ind. | latte uperizzato | lait à ultra haute température |
| agric., food.ind. | latte uperizzato | lait chauffé à température ultra haute |
| agric. | latte vaccino | lait |
| agric. | latte vaccino | lait de vache |
| med. | latte vaccino | lait de vache (lac vaccinum) |
| agric. | lavaggio degli utensili da latte | lavage du matériel de traite |
| agric. | lavaggio degli utensili da latte | lavage des outils à traite |
| agric. | locale per la raccolta del latte | salle à lait |
| med. | macchia caffè e latte | taches hépatiques (naevi spili) |
| med. | macchia caffè e latte | taches café au lait (naevi spili) |
| med. | macchie lattee | taches laiteuses (maculae albidae, maculae lacteae, maculae tendineae, sclerosis circumscripta pericardii) |
| construct. | macchina per iniezione di latte di cemento | canon à béton |
| agric. | macchina per irradiare il latte | machine à irradier le lait |
| gen. | macchine ed attrezzi per il condizionamento del latte | matériel de conditionnement du lait |
| gen. | macchine per la lavorazione del latte | matériel de transformation du lait |
| med. | malattia trasmessa dal latte | maladie transmise par le lait |
| agric., food.ind. | materia grassa anidra del latte | matière grasse laitière anhydre |
| agric., food.ind. | materia grassa anidra del latte | matière grasse du lait anhydre |
| agric., food.ind. | materia grassa del latte | matière grasse lactique |
| agric., food.ind. | materia grassa del latte | matière grasse laitière |
| agric., food.ind. | materia grassa del latte | matière grasse du lait |
| agric., food.ind. | materia grassa del latte | graisse laitière |
| agric. | materia secca non grassa del latte | matière sèche dégraissée du lait |
| gen. | materia secca non grassa del latte | matière sèche lactique non grasse |
| agric. | maturazione lattea | grains |
| agric. | maturazione lattea | maturité laiteuse |
| agric. | maturazione lattea | stade laiteux |
| law, agric. | Messaggio del 21 aprile 1993 sulla modificazione del decreto sull'economia lattiera 1988 e del decreto sullo statuto del latte | Message du 21 avril 1993 concernant la modification de l'arrêté sur l'économie laitière 1988 et de l'arrêté sur le statut du lait |
| agric. | miscelatore per farina lattea | mixeur pour aliment de remplacement du lait |
| nat.sc., agric. | montata lattea | flux de lait |
| stat. | numero dei capi bovini da latte | effectif des vaches laitières |
| stat. | numero delle vacche da latte | effectif des vaches laitières |
| agric. | numero di capi da latte | cheptel laitier |
| agric. | numero di capi da latte | troupeau laitier |
| met. | olio in latte | huile en bidon |
| met. | opale latteo | opale laiteuse |
| gen. | operazione latte nelle scuole | programme "Lait aux écoles" |
| gen. | operazione latte nelle scuole | régime "Lait scolaire" |
| law | Ordinanza concernente i contributi federali per l'acquisto del latte di soccorso | Ordonnance sur les contributions fédérales aux frais d'acquisition de lait de secours |
| law | Ordinanza concernente il decreto sullo statuto del latte,il disciplinamento del mercato caseario e il decreto sull'economia lattiera 1971 | Ordonnance concernant l'arrêté sur le statut du lait,la loi sur la commercialisation du fromage et l'arrêté sur l'économie laitière 1971 |
| law | Ordinanza concernente il decreto sullo statuto del latte,il disciplinamento del mercato caseario e il decreto sull'economia lattiera 1977 | Ordonnance concernant l'arrêté sur le statut du lait,la loi sur la commercialisation du fromage et l'arrêté sur l'économie laitière 1977 |
| law | Ordinanza concernente il decreto sullo statuto del latte,il disciplinamento del mercato caseario e il decreto sull'economia lattiera 1988 | Ordonnance concernant l'arrêté sur le statut du lait,la loi sur la commercialisation du fromage et l'arrêté sur l'économie laitière 1988 |
| law, agric. | Ordinanza concernente un aiuto finanziario allo smercio delle eccedenze di latte scremato | Ordonnance concernant une aide financière à la mise en valeur d'excédents de lait écrémé |
| law | Ordinanza concernente un aiuto finanziario allo smercio delle eccedenze di polvere di latte scremato | Ordonnance concernant une aide financière à l'écoulement d'excédents de poudre de lait écrémé |
| law, agric. | Ordinanza del 26 aprile 1993 concernente il decreto sullo statuto del latte,il disciplinamento del mercato caseario e il decreto sull'economia lattiera 1988 | Ordonnance du 26 avril 1993 concernant l'arrêté sur le statut du lait,la loi sur la commercialisation du fromage et l'arrêté sur l'économie laitière 1988 |
| econ., agric. | Ordinanza del 7 aprile 1997 concernente il versamento di un'indennità calmieristica supplementare per il grasso del latte utilizzato per la fabbricazione di gelati commestibili | Ordonnance du 7 avril 1997 instituant une contribution supplémentaire destinée à réduire le prix de la graisse de lait utilisée dans la fabrication de glaces |
| law, agric. | Ordinanza del 13 aprile 1999 concernente l'assicurazione della qualità nella trasformazione artigianale del latte | Ordonnance du 13 avril 1999 réglant l'assurance de la qualité pour la transformation artisanale du lait |
| law, agric. | Ordinanza del 13 aprile 1999 concernente l'assicurazione della qualità nella trasformazione industriale del latte | Ordonnance du 13 avril 1999 réglant l'assurance de la qualité dans l'entreprise industrielle de transformation du lait |
| law, agric. | Ordinanza del 30 aprile 1957 concernente l'utilizzazione del latte commerciale | Ordonnance du 30 avril 1957 concernant l'utilisation du lait commercial |
| fin., agric. | Ordinanza del DFE del 7 dicembre 1998 concernente l'importo degli aiuti per i latticini nonché le prescrizioni relative al settore del burro e all'importazione di latte intero in polvere | Ordonnance du DFE du 7 décembre 1998 concernant le montant des aides pour les produits laitiers et des dispositions relatives au beurre et à l'importation de poudre de lait entier |
| law | Ordinanza del DFEP che modifica quella per l'esecuzione dell'art.4,cpv.4 del decreto federale concernente misure economiche e finanziarie,completive,per l'economia del latte | Ordonnance du DFEP modifiant celle qui concerne l'exécution de l'art.4,4e al.de l'arrêté fédéral sur les mesures complémentaires d'ordre économique et financier applicables à l'économie laitière |
| fin., agric. | Ordinanza del DFEP dell'8 giugno 1995 concernente il ritiro di polvere di latte intero | Ordonnance du DFEP du 8 juin 1995 concernant la prise en charge de poudre de lait entier |
| law | Ordinanza del DFEP per l'esecuzione dell'art.4 cpv.4,del decreto federale concernente misure economiche e finanziarie,completive,per l'economia del latte | Ordonnance du DFEP concernant l'exécution de l'art.4 4e al.,de l'arrêté fédéral sur les mesures complémentaires d'ordre économique et financier applicables à l'économie laitière |
| market., agric. | Ordinanza del 7 dicembre 1998 sull'importazione di latte e latticini,di oli e grassi commestibili,nonché di caseina e caseinati | Ordonnance sur l'importation de lait et d'huiles comestibles |
| market., agric. | Ordinanza del 7 dicembre 1998 sull'importazione di latte e latticini,di oli e grassi commestibili,nonché di caseina e caseinati | Ordonnance du 7 décembre 1998 sur l'importation de lait et de produits laitiers,d'huiles et de graisses comestibles,ainsi que de caséines et de caséinates |
| agric. | Ordinanza del 24 gennaio 1996 concernente il controllo di qualità e il pagamento secondo la qualità del latte commerciale | Ordonnance 24 janvier 1996 concernant le contrôle de la qualité du lait commercialisé et son paiment selon la qualité |
| law, agric. | Ordinanza del 31 maggio 1995 concernente la fabbricazione di burro speciale a partire da panna di latte sottoposta a trattamento termico | Ordonnance du 31 mai 1995 relative à la fabrication du beurre de choix à partir de crème de lait traitée thermiquement |
| market., agric. | Ordinanza del 17 maggio 1995 sull'importazione di latte e latticini nonché di oli e grassi commestibili | Ordonnance du 17 mai 1995 sur l'importation de lait et de produits laitiers ainsi que d'huiles et de graisses comestibles |
| fin., agric. | Ordinanza del 25 marzo 1996 concernente il pagamento del supplemento sul latte trasformato in formaggio | Ordonnance du 25 mars 1996 concernant le paiement d'un supplément pour le lait transformé en fromage |
| law | Ordinanza dell'UCPL concernente la riduzione del prezzo del latte scremato come foraggio | Ordonnance de l'UCPL concernant la réduction du prix du lait écrémé utilisé à des fins d'affouragement |
| law, agric. | Ordinanza dell'UCPL del 10 dicembre 1993 concernente il versamento dell'indennità per il divieto d'insilamento ai produttori di latte commerciale | Ordonnance de l'UCPL du 10 décembre 1993 sur le versement de l'indemnité de non-ensilage aux producteurs de lait commercial |
| law | Ordinanza dell'UFCP concernente i prezzi al consumo per il latte crudo preimballato | Ordonnance de l'OFCP concernant le prix au consommateur du lait cru préemballé |
| econ., agric. | Ordinanza dell'Ufficio federale dell'agricoltura del 1° novembre 1997 concernente le norme di composizione per i succedanei del latte da foraggio e i contributi calmieristici per la polvere di latte scremato | Ordonnance de l'Office fédéral de l'agriculture du 1er novembre 1997 sur les normes de composition pour les succédanés du lait et les contributions destinées à abaisser le prix de la poudre de lait écrémé |
| gen. | Ordinanza di transizione nel settore del latte | Ordonnance du 7 décembre 1998 concernant la réorganisation du marché laitier |
| law | Ordinanza sul pagamento di contributi ai tenutari di vacche il cui latte non è commercializzato | Ordonnance sur le paiement de contributions aux détenteurs de vaches dont le lait n'est pas commercialisé |
| law | Ordinanza sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1980/81 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1980/81 |
| law | Ordinanza sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1984/85 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1984/85 |
| law | Ordinanza sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1986/87 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1986/87 |
| law | Ordinanza sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1988/89 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1988/89 |
| law | Ordinanza sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1985/86 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1985/86 |
| law | Ordinanza sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1987/88 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1987/88 |
| law | Ordinanza sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1982/ 83 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1982/83 |
| law | Ordinanza sulla partecipazione dei produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1983/84 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1983/84 |
| law | Ordinanza sulla partecipazione di produttori alle perdite risultanti dal collocamento del latte nel periodo contabile 1981/82 | Ordonnance concernant la participation des producteurs de lait aux pertes résultant de la mise en valeur du lait durant la période de compte 1981/82 |
| gen. | Ordinanza sulla qualità del latte | Ordonnance sur la qualité du lait |
| gen. | Ordinanza sulla qualità del latte | Ordonnance du 7 décembre 1998 concernant l'assurance et le contrôle de la qualité dans l'économie laitière |
| gen. | Ordinanza sull'importazione di latte e oli commestibili | Ordonnance sur l'importation de lait et d'huiles comestibles |
| gen. | Ordinanza sull'importazione di latte e oli commestibili | Ordonnance du 7 décembre 1998 sur l'importation de lait et de produits laitiers,d'huiles et de graisses comestibles,ainsi que de caséines et de caséinates |
| agric. | pane al latte | pain au lait |
| agric. | pane al latte magro | pain au lait écrémé |
| food.ind. | parte proteica del latte | partie protéique du lait |
| food.ind. | parte proteica del latte | matière azotée du lait |
| food.ind. | parte proteica del latte | fraction protéique du lait |
| agric. | paste alimentari al latte | pâtes au lait |
| agric. | patrimonio di vacche da latte | troupeau laitier |
| agric. | patrimonio di vacche da latte | cheptel laitier |
| agric. | patrimonio di vacche da latte | troupeau bovin à orientation laitière |
| agric. | patrimonio zootecnico da latte | cheptel laitier |
| agric. | patrimonio zootecnico da latte | bétail laitier |
| agric. | pecora da latte | brebis à lait |
| gen. | pesa-latte | pèse-lait |
| gen. | pesa-latte | lactomètres |
| gen. | piastre per impedire al latte di traboccare | plaques pour empêcher le lait de déborder |
| agric. | pompa per latte | pompe à lait |
| agric. | porzione grassa del latte | matière grasse laitière |
| agric. | porzione grassa del latte | matière grasse du lait |
| polit., agric., anim.husb. | premio per vacca da latte | prime à la vache laitière |
| agric. | preparazione a base di prodotti di latte | préparation à base de produits laitiers |
| law | Prescrizioni dell'UFCP concernenti la Cassa di compensazione dei prezzi del latte e dei latticiniriscossione di una tassa sulle conserve di latte completo,latte completo in polvere di ogni genere e prodotti con aggiunta di latte completo,come prodotti dietetici,farine per bambini,cioccolata | Prescriptions du SFCP concernant la caisse de compensation des prix du lait et des produits laitiersPerception d'une taxe sur les conserves de lait entier,de poudre de lait entier de tout genre et les produits avec adjonction de lait entier,tels que les produits diététiques,farines pour enfants,chocolats |
| agric. | prodotto a base di latte | produit à base de lait |
| milk. | prodotto casearo derivato da latte di cammella | produit à base de lait de chamelle |
| agric. | prodotto con latte crudo | à base de lait cru |
| agric. | prodotto del latte | produit laitier |
| agric. | prodotto di imitazione del latte | produit d'imitation du lait |
| agric. | produttore di latte commerciale | producteur de lait commercialisé |
| agric. | programma di promozione del consumo di latte | programme de promotion de la consommation du lait |
| tech., chem. | prova dell'anello di latte su plasma sanguigno | épreuve de l'anneau de lait sur plasma sanguin |
| med. | prova dell'annello di latte su plasma sanguigno | épreuve de l'anneau de lait sur plasma sanguin |
| agric. | quantitativo di latte per capezzolo | lait collecté d'un quartier |
| agric. | raccolta del latte in recipienti | ramassage du lait en pots |
| agric. | raccolta del latte in recipienti | ramassage du lait en bidons |
| agric. | raccolta del latte sciolto | ramassage du lait en vrac |
| agric. | raffreddamento del latte alla stalla | refroidissement du lait à la ferme |
| agric. | raffreddatore del latte a acqua e ghiccio | refroidisseur de lait en vrac à eau glacée |
| agric. | raffreddatore del latte a espansione diretta | refroidisseur de lait en vrac à détente directe |
| agric. | raffreddatore del latte a immersione | refroidisseur de lait à plongeur |
| agric. | raffreddatore del latte a turbina | refroidisseur de lait à tourniquet |
| agric. | raffreddatore del latte per aspersione | refroidisseur de lait à aspersion |
| agric. | raffreddatore del latte per aspersione a collare | refroidisseur de lait à collier d'aspersion |
| agric. | raffreddatore del latte per immersione | refroidisseur de lait à immersion |
| agric. | raffreddatore di latte | réfrigérant à lait |
| agric. | raffreddatore di latte a pioggia | refroidisseur de lait à aspersion |
| agric. | raffreddatore di latte a turbina | refroidisseur à turbine et agitateur |
| agric. | raffreddatore di latte a turbina | refroidisseur de lait à tourniquet |
| pets | razza bovina da latte | lignée de bétail laitier |
| pets | razza bovina da latte | race de bétail laitier |
| agric., health., anim.husb. | razza da latte | race bovine à production laitière |
| agric. | refrigeratore da latte | réfrigérateur de lait |
| agric. | refrigeratore da latte | refroidisseur de lait |
| agric., mech.eng. | refrigeratori ad immersione sono sospesi nei bidoni del latte | les plongeurs à glace ou en détente directe sont suspendus dans les bidons de lait |
| gen. | regime delle quote latte | régime des quotas laitiers |
| agric. | regime latteo | régime lacté |
| agric. | regime latteo | alimentation lactée |
| law | Regolamento del DFI concernente i corsi e gli esami circa l'ottenimento di un'autorizzazione generale C per il commercio con sostanze e prodotti delle classi di tossicità 2 a 4 da usarsi nell'industria del latte | Règlement du DFI concernant les cours et les examens relatifs à une autorisation générale C de faire le commerce des substances et produits des classes 2 à 4 destinés à l'économie laitière |
| agric. | riacquisto delle quote latte | rachat des quotas laitiers |
| agric. | riconversione latte/carne | reconversion lait/viande |
| transp., agric. | rimorchio per bidoni da latte | remorque pour bidons à lait |
| nat.sc. | ritentazione lattea | rétention lactée |
| agric. | rubinetto del latte | robinet à lait |
| mun.plan. | scodella per latte | pot à lait |
| agric. | scrematura del latte | écrémage du lait |
| med. | secrezione di latte | sécrétion lactée |
| health. | secrezione lattea | lactation |
| agric. | secrezione lattea | sécrétion lactique |
| agric. | selezione di bestiame da latte | sélection du bétail laitier |
| agric. | serbatoio da latte | citerne à lait |
| agric., mech.eng. | serbatoio di refrigerazione del latte | tank de réfrigération à lait |
| agric. | serbatoio per latte | réservoir à lait |
| agric. | siero di latte | petit-lait |
| agric. | siero di latte | petit-lait doux |
| agric. | siero di latte | sérum de fromagerie |
| gen. | siero di latte | petit lait |
| agric. | siero di latte acidulo | petit-lait acidulé |
| agric. | siero di latte acidulo in polvere | petit lait acidulé en poudre |
| agric., food.ind. | siero di latte fornito allo stato concentrato | lactosérum livré à l'état concentré |
| agric., food.ind. | siero di latte fornito allo stato liquido | lactosérum livré à l'état liquide |
| agric., food.ind. | siero di latte in pezzi | lactosérum en bloc |
| agric., food.ind. | siero di latte in polvere | poudre de sérum |
| agric. | siero di latte in polvere | petit lait en poudre |
| agric., food.ind. | siero di latte in polvere | lactosérum déshydraté |
| agric. | siero di latte in polvere | lactosérum en poudre |
| agric. | siero di latte in polvere dolce | poudre de petit-lait |
| agric., food.ind. | siero di latte in polvere parzialmente delattosato | lactosérum en poudre partiellement délactosé |
| agric., food.ind. | siero di latte totale | lactosérum total |
| med. | sindrome dei bevitori di latte | syndrome des buveurs de lait |
| med. | sindrome dei bevitori di latte | syndrome alcalo-calcique |
| agric. | società di controllo del latte | syndicat de contrôle laitier |
| agric. | società di controllo del latte | association de contrôle laitier |
| agric. | società di controllo del latte | organisme de contrôle laitier |
| agric. | Società interprofessionale del latte e dei prodotti lattiero-caseari | Société interprofessionnelle du lait et des produits laitiers |
| agric. | società per il controllo del latte | organisme de contrôle laitier |
| agric. | società per il controllo del latte | syndicat de contrôle laitier |
| agric. | società per il controllo del latte | société de contrôle laitier |
| agric. | società per il controllo del latte | association de contrôle laitier |
| anim.husb. | somministrazione in acqua da bere/latte | administration dans le lait ou l'eau de boisson |
| agric. | sostituto di latte zero | lacto-remplaceur zéro |
| agric. | sostituto di latte zero | lacto-remplaceur |
| gen. | Sottogruppo " Controllo dell'attitudine alla produzione del latte, delle carni, delle uova e della lana " | Sous-groupe " Contrôle d'aptitude à la production de lait, de viande, d'oeufs et de laine " |
| gen. | Sottogruppo " Latte e prodotti lattiero-caseari " | Sous-groupe " Lait et produits laitiers " |
| gen. | Sottogruppo " Latti e prodotti lattiero-caseari " | Sous-groupe " Laits et produits laitiers " |
| gen. | Sottogruppo " Metodi d'analisi del latte e dei prodotti lattiero-caseari " | Sous-groupe " Méthodes d'analyse du lait et des produits laitiers " |
| gen. | Sottogruppo " Residui nelle carni, uova, latte antibiotici, tireostatici,emollienti ecc. " | Sous-groupe " Résidus dans les viandes, oeufs, lait antibiotiques, thyréostatiques, attendrisseurs etc. " |
| med. | spremitura manuale del latte di donna | expression manuelle du lait de femme |
| astr. | struttura della Via Lattea | structure de la Voie Lactée |
| agric. | succedaneo del latte | aliment lacté de remplacement |
| agric. | succedaneo del latte | lait de remplacement |
| agric. | succedaneo del latte | succédané de lait |
| agric. | succedaneo del latte | lacto-remplaceur |
| agric. | succedaneo del latte | aliment de remplacement du lait |
| gen. | surrogato del latte | aliment de remplacement du lait |
| gen. | tira latte | tire-lait |
| agric. | tonnellata equivalente latte | tonne équivalent lait |
| gen. | trasformatore di latte | entreprise traitant le lait |
| gen. | trasformatore di latte | laiterie |
| gen. | trasformatore di latte | entreprise laitière |
| agric. | tubo flessibile per latte | tuyau long à lait |
| agric. | tubo flessibile per latte | tuyau à lait |
| agric. | tubo flessibile per latte | tube à lait |
| agric., food.ind. | Ufficio nazionale interprofessionale del latte | Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers |
| agric., food.ind. | Ufficio nazionale interprofessionale del latte | Office national interprofessionnel du lait |
| agric., food.ind. | Ufficio nazionale interprofessionale del latte e dei prodotti lattiero-caseari | Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers |
| agric., food.ind. | Ufficio nazionale interprofessionale del latte e dei prodotti lattiero-caseari | Office national interprofessionnel du lait |
| agric. | un regime di valorizzazione del latte differente a seconda dell'utilizzazione | un régime de valorisation du lait différent selon l'utilisation |
| food.ind. | unità di equivalenza latte | équivalent lait |
| med. | unità di nutrizione lattea | nème |
| agric. | unità foraggera latte | unité fourragère lait |
| agric. | utensile per campionamento del latte | mourette à godet |
| agric. | utensili da latte | vaisselle laitière |
| agric. | vacca da latte in lattazione | vache laitière en lactation |
| agric. | vasca da latte | tank à lait |
| agric. | vasca da latte | citerne à lait |
| agric. | vasca da latte | réservoir à lait |
| agric. | vasca di refrigerazione del latte presso la stalla | cuve réfrigérée à la ferme |
| chem. | vetro latteo | verre opalin |
| chem. | vetro latteo | verre laiteux |
| astr. | Via Lattea | Galaxie |
| astr. | Via Lattea | Voie Lactée |
| med. | viso caffè-latte | face café au lait |
| agric., sugar. | zucchero di latte | lactose |
