сырой – phrases

Terms for subject Food industry containing сырой | all forms | exact matches only

Russian	French
бак для сырого масла	bac à huile brute
промышленная бактериальная закваска для сыра грюйер	aizy
промышленная бактериальная закваска для сыра грюйер	aisy
бандаж для сыра	bandage à fromage (чеддер)
боковая сторона сыра	talon du fromage
боковая сторона сыра	paroi verticale de fromage
бутирометр для сыра	butyromètre à fromage
вспучивание сыра	gonflement du fromage (дефект)
выход сыра	rendement fromager
галеты с сыром	galette au fromage
глазки сыра	ouvertures
глазок сыра	trou
глазок сыра	ouverture de fromage
глазок сыра	œil du fromage
горячий сэндвич с сыром	croque-monsieur
горячий сэндвич с сыром	croque-madame
закладывание сыра в салфетку	mise du fromage en toile
запекать после посыпания тёртым сыром и сухарями	gratiner
зачистка сыра	frottage des fromages
зачищать сыры	frotter les fromages
изделие, запечённое после посыпания сыром и сухарями	gratin
изделия на основе сыра	préparations à base de fromage (I. Havkin)
краситель для сыра	colorant à fromage
кролик в соусе с сухарями и тёртым сыром	lapin au gratin
круг сыра	pain de fromage
круг сыра	roue de fromage
круг сыра	meule de fromage
макароны, запечённые после посыпания сыром и сухарями	macaroni au gratin
макароны с сыром	macaroni au fromage
маслянокислое вспучивание сыра	gonflement butyrique du fromage
машина для нанесения покрытия на сыры	machine à frotter les fromages
обечайка для формования сыра с высокой температурой второго нагревания	cercle pour fromages à pâte cuite
образование глазков сыра	ouverture
образование рисунка сыра	ouverture
обёртывание сыра в салфетку	entoilage de fromage
овощи, употребляемые в сыром виде	légumes à consommer crus
оптовый торговец сыром	grossiste en fromages
оскрёбка поверхности сыра	revirage du fromage
оскрёбка поверхности сыра	raclage de fromage
парафин для покрытия сыра	cire à fromages
печенье в форме тонкой пластинки из слоёного теста с сыром	allumette au fromage
пещера для созревания сыра рокфор	fleurine
подвал для созревания сыра	salle de maturation des fromages
полка для сыра	rayon à fromage
полка для сыра	planche à fromage
полотно сыра	planche du fromage
помещение в горах для производства швейцарского сыра	chalet
помещение для созревания сыра	salle de maturation des fromages
посыпать натёртым сыром	fromager
поточное производство сыра	fromagerie en continu
пресс для отжимания сырой клейковины	presse de gluten
производство сыра	fromagerie
прокалывать плесневые сыры	piquer les fromages bleus
пустотный рисунок сыра	trous de moulage du fromage
резервуар для сырого масла	bac à huile brute
рисунок сыра	ouvertures
слизь на корке сыра	morge
смазочное масло для защиты поверхности сыра	huile pour fromage
сорт сыра	variété de fromage
сорт сыра	sorte de fromage
способ Шарпле поточного изготовления сливочного сыра	technique Sharples de fabrication en continu du fromage à la crème
стеллаж для сыра	planche à fromage
стеллаж для хранения сыра	étagère de fromagerie
стеллажи для сыра	claies de fromagerie
суфле из сыра	soufflé au fromage
сыр бри	brie
сыр с неравномерной окраской внешнего слоя и центральной части сыра	fromage à deux couleurs (дефект)
сыр сбринц	sbrinz
сырая дробина	drêche humide
сырая капуста	chou cru
сырая клейковина	gluten humide
сырая клейковина	gluten brut
сырая клетчатка	fibre brute
сырая колбаса	saucisson cru
сырая колбаса длиной 10-15см из тонко нарезанных свиных кишок с добавлением свиного сала, свинины	anduillette (ее нужно жарить: при этом она пахнет ужасно, и в процессе употребления нужно стараться ее не нюхать Vazgen)
сырая колбаса для намазывания на хлеб	saucisson cru à tartiner
сырая шкура	cuir vert (крупного скота)
сырая шкура	cuir brut
сырое мясо	chair fraîche
сырое мясо	chair crue
сырое озоление	calcination humide
сырое яйцо	œuf cru
сырой белок	protéine crue
сырой вес	poids vert
сырой глицерин	glycérine brute
сырой жир	matière grasse brute
сырой жом	pulpe humide
сырой жом	pulpe brute
сырой крахмал	fécule verte
сырой крахмал	amidon brut
сырой лярд	saindoux brut
сырой мякиш	mie humide
сырой окорок	jambon cru
сырой сок	jus brut
сырые какао-бобы	cacao vert
сырые кости	os verts
трещины на рёбрах сыра	talons éclatés (дефект)
тёрка для сыра	râpe à fromage
удаление слизи с корки сыра	démorgeage
удаление слизистого слоя с корки сыра	démorgeage
уход за сыром	traitement du fromage
хлеб с добавлением сыра чеддер в тесто	pain au cheddar
цех прессования сыра	salle des presses des fromages

Get short URL