DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Winemaking containing вина | all forms | exact matches only
RussianFrench
Антр-де-Мер регион виноделия в Бордо, наименование сухих белых винEntre-Deux-Mers (MrKabanPyatak)
Бандо́ль апелласьон региона Прованс, наименование розовых винbandol (MrKabanPyatak)
Бургей регин виноделия в Долине Луары, наименование красных винbourgueil (MrKabanPyatak)
вина высшего качества, полученные на определённой ограниченной территорииVDQS (Вина, соответствующие требованиям AOC, но ещё не получившие этой категории и стоящие в очереди на присвоение высшей категории. Ying)
вина для обыкновенного употребленияVCC (Vins de Consommation Courante Ying)
вино в кувшинахcruchons de vin (marimarina)
вино высшей категорииPremier Cru Classé (престижное марочное вино с отдельного виноградника, с зарегистрированным сортом винограда NickMick)
вино длительного храненияvin de garde (может храниться несколько лет, улучшая при этом свои качества transland)
вино нового урожаяvin nouveau
вино урожая 1998 годаvin millésime 1998 (контекстуальный перевод ZolVas)
винтажное виноvin millésimé (elenajouja)
выдержка вина, созревание винаélevage (mayay4ik)
выдержка, созревание винаélevage (mayay4ik)
высококачественное вино, производимое малыми партиямиvin de garage
гаражное виноvin de garage (вино, производимое в малых объемах из винограда с небольших малоурожайных виноградников)
дегоржаж, удаление осадка из бутылки игристого вина после второго броженияdegorgement (galyaly)
Жигондас коммуна в Долине Роны, наименование красных винgigondas (MrKabanPyatak)
искристое виноvin pétillant (elenajouja)
коллекционное виноvin du château (Alexander Matytsin)
Кот де Прованс апелласьон региона Прованс, наименование розовых винcôtes-de-provence (MrKabanPyatak)
крепленое виноVin viné (lanenok)
кодали - мера измерения во время дегустации вина. 1 кодали = 1 секундаcaudalie (Впервые услышано в Швейцарии, недалеко от Лозанны от винодела Жака Поттра Brueghel)
мясистое виноvin charnu (вино, вызывающее во рту ощущение полноты и плотности, что характерно для вина с высокими показателями концентрированности, танинности и содержания спирта transland)
"назальная" оценка винаnez (Kathrin O'Melly)
настаивание вина на собственном осадкеsur lie (Shurrka)
о вине, где алкоголь преобладаетalcooleux (http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/dictionnaire-vin/o20310-alcooleux shamild)
плотное виноvin dense (traductrice-russe.com)
постное виноvin maigre (вино со слабой консистенцией Inmar)
превосходное марочное вино1-er cru supérieur (обозначение MichaelBurov)
превосходное марочное вино1-er cru (обозначение MichaelBurov)
сладкое виноvin moelleux (transland)
Слив вина и его отделение от виноградных выжимокécoulage (Mia Angelina)
vin de table - столовое виноVdT (Dollie)
терруар, множество почвенных и климатических факторов, которые влияют на вкусовые качества винаterroir (Dollie)
Шатонеф-дю-Пап апелласьон в центре Долины Роны, наименование красных винChâteauneuf-du-Pape (MrKabanPyatak)