| Russian | German |
| асептическая фасовка с применением стерильного воздуха | aseptische Abfüllung mit Anwendung von Sterilluft |
| асептический розлив с применением стерильного воздуха | aseptische Abfüllung mit Anwendung von Sterilluft |
| варня с применением открытого огня | Feuersudwerk (для кипячения пивного затора и сусла) |
| варня с применением пара для кипячения затора и сусла | Dampfsudwerk |
| взрывание зерна с применением микроволнового излучения | Mikrowellen-Puffen |
| вино домашнего изготовления с применением винных дрожжей и сахара | Hefewein |
| вино домашнего изготовления с применением винных дрожжей и сахара | Hefenwein |
| вино домашнего приготовления с применением винных дрожжей и сахара | Hefewein |
| винтовой пресс с применением экструзии | Spindelstrangpresse |
| выпаривание с применением глухого пара | indirekte Verdampfung |
| выпаривание с применением острого пара | direkte Verdampfung |
| гидролиз крахмала с применением ферментов на стадии разжижения и осахаривания | zweistufiger Enzymprozess |
| запрет на применение неразрешённых пищевых добавок | Zusatzstoffverbot |
| измельчение овощей с применением экструдера для получения сока | Extrusionsmazeration |
| измельчение плодов с применением экструдера для получения сока | Extrusionsmazeration |
| имеющий гигиенический допуск для применения в пищевой промышленности | lebensmittelverträglich (Пищевой допуск YuriDDD) |
| консервирование с применением биологических методов | Konservierung durch biologische Verfahren |
| консервирование с применением высокого давления | Konservierung durch Druck |
| консервирование с применением консервантов | Konservierung durch fäulnisverhindernde Stoffe |
| консервирование с применением консервантов | Konservierung unter Konservierungsstoffezusatz |
| консервирование с применением консервантов | chemische Konservierung |
| консервирование с применением консервантов | Konservierung durch Konservierungsstoffe |
| консервирование с применением молочнокислых бактерий | Konservierung durch Laktobazillen |
| консервирование с применением низких температур | Konservierung durch Kälte |
| консервирование с применением низких температур | Konservierung durch niedrige Temperaturen |
| консервирование с применением обеспложивающей фильтрации | Konservierung durch Entkeimungsfiltration |
| консервирование с применением переменного тока высокой частоты | Konservierung durch Hochfrequenzstrom |
| консервирование с применением переменного тока сверхвысокой частоты | Konservierung durch Ultra-Hochfrequenzstrom |
| консервирование с применением сахара | Konservierung durch Zuckerzusatz |
| консервирование с применением ультразвука | Konservierung durch Ultraschall |
| консервирование с применением ультрафиолетовых лучей | Konservierung durch Ultraviolettstrahlung UV |
| концентрирование с применением обратного осмоса | Konzentrierung durch Umkehrosmose |
| концентрирование с применением тепловых способов | thermische Konzentrierung |
| концентрирование с применением ультрафильтрования | Konzentrierung durch Ultrafiltration |
| метод микроскопирования с применением обогреваемого столика | Mikroskop-Heiztisch-Methode |
| многократное применение | Mehreinsatz |
| искусственное молочнокислое брожение с применением лактобацилл | Gärung durch Laktobazillen |
| обезвоживание спирта с применением бензола | Spritentwässerung nach dem Bensolverfahren |
| овощи, выращенные без применения химикатов | Biogemüse |
| оклейка вина или сока с применением желатина и танина | Gelatine-Tannin-Schönung |
| оклейка с применением желатина кислотного гидролиза | Gelatineschönung mit Acid-Gelatine |
| оклейка с применением желатина щелочного гидролиза | Gelatineschönung mit B-Basic-Gelatine |
| оклейка с применением инфузорной земли | Schönung mit Kieselgur |
| оклейка с применением кизельгура | Schönung mit Kieselgur |
| осветление вина или сока с применением желатина и танина | Gelatine-Tannin-Schönung |
| осветление с применением желатина кислотного гидролиза | Gelatineschönung mit Acid-Gelatine |
| осветление с применением желатина щелочного гидролиза | Gelatineschönung mit B-Basic-Gelatine |
| осветление с применением кизельгурового фильтра | Klärung durch Kieselgurfilter |
| осветление с применением механических методов | Klärung durch mechanische Methoden |
| осветление сока, вина с применением химических веществ | Schönung |
| осветление сока, вина с применением химических веществ | Schönungsbehandlung |
| осветление сока, вина с применением химических веществ | Schönen |
| осветление с применением химических методов | Klärung durch chemische Methoden |
| осветление с применением центрифуги | Klärung mit Klärseparator |
| осветление с применением центрифуги | Klärung mit Klärschleuder |
| осветление с применением электролиза | Klärung durch Elektrolyse |
| осмолка бочек с применением котла для растапливания смолки | Kesselpichen |
| осмолка бочек с применением раскалённой железной палки для зажигания смолы | Kolbenpichen |
| отверждение жира с применением формиата никеля | Formiathärtung |
| отверждение жира с применением формиата никеля | Nickelformiathärtung |
| охлаждение с применением сухих воздухоохладителей | Trockenkühlung |
| пиво, полученное с применением флокулирующих дрожжей | Bruchhefebier |
| пиво, полученное с применением хлопьевидных дрожжей | Bruchhefebier |
| положение о применении пищевых добавок | Zusatzstoff-Zulassungsverordnung |
| применение поддонов для перевозки груза | Palettierung |
| применение ферментов | Enzymeinsatz (Лорина) |
| применение холода | Kälteverwendung |
| ручная осмолка бочки с применением для зажигания смолки соломенного жгута | Strohpichen |
| сельдь, замороженная с применением раствора альгината | Alginathering |
| сок из плодов, выращенных без применения химикатов | Biosaft |
| сок, полученный с применением биологических процессов | Biosaft |
| сок, полученный с применением декантера | dekantierter Saft |
| солод, полученный с применением углекислотной паузы | Kohlensäurerastmalz |
| солодоращение с применением углекислотной паузы по Кропфу | Kohlensäurerastmälzerei nach Kropff |
| способ обнаружения трихинелл расщеплением ткани с применением магнитной мешалки | Magnetrührer-Digestionsmethode |
| способ очистки сока с применением активированных бентонитов | Silva-Verfahren |
| способ экстракции с применением центрифугирования | Zentrifugalextraktionsverfahren |
| сушка с применением взрыванием | Knalltrocknung (напр., кукурузы) |
| сушка зерновых с применением взрывания | Explosionstrocknung |
| технология применения | Anwendungstechnik (ELENA_BEIER) |
| установка для отверждения жира с применением формиата никеля | Formiathärtungsanlage |
