 |
| Russian | German |
| красный налёт на поверхности солёной рыбы | Salzfischrötung |
| налёт благородной плесени | Edelschimmelrasen |
| налёт плесени | Schimmelbelag |
| налёт слизи | Schmierbelag |
| образование красного налёта | Rötung (дефект солёной сельди) |
| образование красного налёта | Rotwerden (дефект солёной сельди) |
| образование налёта | Reifbildung |