![]() |
Russian | English |
жареные телячьи семенники | calf fries (разновиднось Rocky Mountain oysters, prairie oysters shergilov) |
телячий ливер в соусе | veal plack in sauce |
телячий окорок | leg of veal |
телячьи почки | veal kidneys |
телячьи почки по-парижски | rognons de veau parisienne (франц. 13.05) |
телячьи почки с рисом | veal kidneys with rice |
телячьи рулетики | veal birds (13.05) |
Телячьи щечки | Veal cheeks (Lehkonets) |
телячья вырезка | veal sirloin (terrarristka) |
телячья голень | veal shank (Andy) |
телячья голяшка | veal shank (Technical) |
телячья запеканка | veal cake |