 |
| Russian | English |
| салат-розель | roselle (Hibiscus sabdariffa) |
| салат ромэн | Cos salad (Lactuca sativa var. romana) |
| салат срывной | cut-leaved lettuce (Lactuca intybacea) |
| салат эндивий | endive (Cichorium endivia) |
| салат эскариоль | escarole (Cichorium endivia var. scariola) |