Russian | English |
метод органолептического анализа, основанный на альтернативном отборе образцов по заранее установленному критерию | alternative forced choice (AFC baletnica) |
отбор из особых бочек | barrel select (обозначение на этикетке) |
отбор специфических ягод при сборе урожая | selective harvest |
отбор ягод винограда с благородной плесенью | triage (для производства сладких вин) |