 |
| Russian | English |
| высокотемпературная обработка | ultra heat treatment (UHT алешаBG) |
| любой пищевой продукт, подвергшийся специальной обработке для длительного хранения | preserves (в т.ч. консервы, в США – довольно густое варенье из фруктов и ягод 13.05) |
| молоко, прошедшее высокотемпературную обработку | ultra heat-treated milk (алешаBG) |
| пища, включающая продукты с высокой степенью обработки | highly processed food (sankozh) |
| прошедший предварительную обработку | precooked |
| разделанный для кулинарной обработки | ready-cut |