Russian | English |
адсорбционный тест с антитрепонемальными флуоресцирующими антителами | FTA-ABS test |
амёбоцитлизатный тест | amebocyte lysate test |
антиглобулиновый тест | Coombs' test (проба Кумбса) |
антиглобулиновый тест с ферментативным усилением | enzyme-Coombs' test (иммуноферментная проба Кумбса) |
АНФ-тест | antinuclear factor test (антинуклеарный тест) |
ароматизированное тесто | flavored dough |
аэрозольный провокационный тест | inhalational challenge test (на аллерген) |
бездрожжевое тесто | yeastless dough |
безопарное тесто | straight dough |
безопарное тесто | direct dough |
безопарное тесто, поступающее непосредственно после замеса на тестоделители | no-time dough |
безопарное тесто, поступающее непосредственно после замеса на тестоделители | no-dough-time dough |
бессолевое тесто | salt free dough |
бессолевое тесто | no-salt dough |
бета-лизиновый диск-тест | beta-lysin disk test (гемолитический тест на стрептококк группы B с использованием дискообразных подложек, импрегнированных стрептококковым бета-лизином) |
биологический разрыхлитель теста | biological aerator (дрожжи, закваска) |
бисквитное тесто | bisquit dough |
блот-гибридизационный тест с полимеразным усилением | PCR test (polymerase chain reaction test; для диагностики, напр., СПИДа) |
блот-гибридизационный тест с полимеразным усилением | polymerase chain reaction test (PCR test; для диагностики, напр., СПИДа) |
брожение теста | panary fermentation |
булочка с добавлением в рецептуру теста рисовой муки | rice bun |
в приготовлении теста для этого торта вы можете заменить сливочное масло подсолнечным | in this cake mixture, you can substitute oil for butter |
введение испытательной лицензии на период в один год после прохождения теста | introduction of a probational licence for a period of one year after passing the test |
взбивальная машина для сдобного теста | cake machine |
вода, идущая на замес теста | doughing water |
вода, идущая на замес теста | dough water |
выброженное тесто | fermented dough |
выложите тесто из чашки на посыпанную мукой рабочую поверхность | remove the dough from the bowl and put it on a floured surface |
гасить известь в тесто | slake quicklime into lime putty |
гасить известь в тесто | slake quicklime into lime paste |
гасить известь в тесто | slake lime into lime paste |
генератор тест-кодов, использующий принцип эталона | gold-device pattern generator |
гладкость теста | silkiness of dough |
глиняное тесто | batter |
готовиться к тесту | review for a test |
готовность теста | dough ripeness |
готовое тесто | clean-up (не прилипающее к стенкам месильной машины) |
густое тесто | heavy dough |
дать тест | submit someone to a test (кому-либо) |
дежа для брожения теста | fermentation trough |
детям нравилось выскрёбывать миску, в которой мы делали тесто для торта | the children loved scraping out the bowl in which we had mixed the cake |
добавочный тест | supplement test (дополнительный тест для выявления минорных антигенов групп крови, основанный на реакции в коллоидных растворах) |
дрожжевое слоёное тесто для булочной сдобы | Danish pastry dough |
дрожжевое слоёное тесто для булочной сдобы | Danish dough |
дрожжевое тесто | fermented dough |
дрожжевое тесто с добавлением в рецептуру масла | butter-yeast dough |
другое популярное блюдо готовят из муки и воды, которые взбивают в жидкое тесто и жарят в жиру, едят его с сиропом или сахаром, а называют это блюдо оладьями или лепёшками | another favourite dish is also made of flour and water, mixed into a batter and fried in fat, it is eaten with syrup or sugar, and is called slap-jack |
жидкое тесто | mobile dough |
заветренное тесто | skinny dough (покрытое коркой) |
закатанное тесто | shaped dough |
закаточная машина с реверсивным движением раскатанного куска теста | reverse sheeting molder |
закаточное устройство для теста | dough curling device |
замес теста | doughing |
замесить тесто | make pastry |
замесить тесто | work dough |
замесить тесто | make dough |
замешивать тесто | dough up |
замешивать тесто | knead paste |
замешивать тесто | knead dough |
замешивать тесто | dough |
замороженное тесто | frozen dough |
зрительный тест | vision test (исследование какой-л зрительной функции) |
иммунологический скрининг-тест | panel test (с использованием панели зондов) |
иммунофлуоресцентный тест на клетках C. lucilia | Crithidia test (метод определения аутоантител к ДНК у больных с системной красной волчанкой) |
ингаляторный провокационный тест | inhalational challenge test (на аллерген) |
интенсивное образование теста | rapid dough development |
интенсивное образование теста | mechanical dough development |
кекс из взбитого теста | whipped-type cake |
кекс из взбитого теста на растительном масле | chiffon cake |
кислое тесто | sponge |
кислое тесто | sour dough |
кислотный рефлюкс-тест | acid reflux test |
клеточно-опосредованный микроцитотоксический тест | cell-mediated microcytotoxicity test (CMMT) |
клёклое тесто | slack dough |
кольцепреципитиновый тест | interfacial precipitin test |
короткорвущееся тесто | snappy dough |
кофеиновый дыхательный тест | caffeine breath test |
крутое тесто | stiffish dough |
крутое тесто | stiff dough |
кусок мяса, запечённый в тесте | toad-in-the-hole |
кусочки теста, прилипающие к руке при замесе | closings |
лаборатория по оценке свойств теста | dough-testing and baking laboratory |
лента для возврата обрезков теста | scrap web (на штамповально-резальной машине) |
липнущее к рукам и оборудованию тесто | tenacious dough |
липнущее к рукам и оборудованию тесто | sticky dough |
магнитная лента с записанным диагностическим тестом | diagnostic tape |
макаронные изделия из теста, подвергнутому вакуумной обработке | deaerated macaroni product |
машина для слоения теста | laminating machine |
машина для формования и плетения кусков теста и укладки их в формы | molder-twister-panner |
машина для формования корзиночек из теста | tart blocking-out machine |
машина для формования кусков теста и укладки их в формы | molder-panner |
машинабельность теста | dough machinability |
медленно созревающее тесто | slowly fermented dough |
медленно созревающее тесто | slow dough |
медленно созревающее тесто | backward dough |
месить тесто | knead paste |
месить тесто | knead bread |
месить тесто | roll dough |
месить тесто | work dough |
месить тесто | mix dough |
месить тесто | knead dough |
микроцитотоксический тест с радиоактивным пролином | tritium-proline release microcytotoxicity test (для определения активности естественных клеток-киллеров) |
микроэлектродный тест для определения трансмембранного потенциала макрофагов | macrophage membrane potential test |
многократное слоение теста | multiple folding layering |
мука, дающая тесто с большим содержанием клейковины | glutenous flour |
мы устанавливаем предельный срок в тридцать минут для этого теста | we set a time limit of thirty minutes for the test |
мягкое тесто | soft dough |
мягкое тесто | slack dough |
наиболее жёсткие тесты для широко используемых функционалов плотности | stringent tests for widely used density functionals |
наколите кусочек рыбы на вилку и обмакните во взбитое тесто | spear a piece of fish with a fork and dip it in the batter |
нам нужно, чтобы этому тесту подверглись люди, не имеющие представления о его предмете | we need naпve people to take this test |
нам нужно, чтобы этому тесту подверглись люди, не имеющие представления о его предмете | we need naive people to take this test |
невыброженное тесто | immature dough |
невыброженное тесто | underripe dough |
невыброженное тесто | young dough |
невыброженное тесто | green dough |
недостаточно вызревшее тесто | underripe dough |
недостаточно вызревшее тесто | immature dough |
недостаточно вызревшее тесто | young dough |
недостаточно вызревшее тесто | green dough |
немножко побейте вымешанное тесто | pat the kneaded cake a little |
неподнявшееся тесто | heavy pastry |
непрямой антиглобулиновый тест | indirect Coombs' test (реакция агглютинации для выявления неполных антител) |
несдобное тесто | lean dough |
ночное тесто | overnight dough (приготовленное с вечера и выбродившее в течение ночи) |
ночное тесто | all-night dough (приготовленное с вечера и выбродившее в течение ночи) |
облучённое тесто | irradiated dough |
обрезки теста | dough trimmings |
он из другого теста | he is made of different stuff |
она была совершенно разочарована, когда появились результаты последнего теста | when the last test results came out, she was quite disappointed |
она заколебалась в двух пунктах теста | she stumbled at two points in her test |
она замесила тесто в большой миске | she mixed the dough in a large basin |
она начала лепить из теста булочки | she began to shape the dough into rolls |
она разбила машину на стоянке возле паба, а затем отказалась пройти тест на уровень алкоголя в крови | she crashed the car in the pub's car park and then refused to be breathalysed by police officers |
она раскатала тесто в кружки, прежде чем делать пирожки | she rolled the dough into rings before making pasties |
она раскатывала тесто | she was rolling pastry |
она снова не сдала тест на водительские права | she goofed up her driving test again |
опавшее тесто | deflating dough |
опавшее тесто | deaerated dough |
опарное тесто | sponge dough |
опарное тесто многофазного приготовления | progressive sponge dough |
определение интенсивности брожения шарика теста из шрота | meal fermentation test |
оптимальный замес теста | clearing of dough |
оставшееся тесто | leftover dough (используемое при брожении новой порции теста) |
остатки теста | scrap dough (удалённого с рабочих органов тесторазделочного оборудования) |
отсадочная машина для теста | cake depositing machine |
отсадочная машина для теста | dough depositing machine |
охлаждённое тесто | refrigerated dough |
оценка на тесте | benchmark evaluation |
панель-тест | panel test (с использованием панели зондов) |
перебродившее тесто | overdeveloped dough |
перебродившее тесто | overripe dough |
перебродившее тесто | overmature dough |
перебродившее тесто | overaged dough |
перебродившее тесто | old dough |
перфолента с записанным диагностическим тестом | diagnostic tape |
песочное тест | short paste |
печенье из белково-миндального теста | macaroon |
пирог из взбитого теста | Yorkshire pudding (с куском жареного мяса) |
письменный тест, в котором учащийся из нескольких ответов выбирает правильный | multiple-choice test |
пластичное тесто | plastic dough |
подбивать жидкое тесто | whisk |
подвергнуть кого-либо тесту | submit someone to a test |
подготовка теста | benchmarking |
подъём теста | dough spring (в печи) |
подъём теста | dough inflation |
подъём теста в печи | oven lift |
получение теста | doughing |
получение теста | dough-making |
полуэмбриональный тест | half-embryo test |
порошковый тест для определения белка в моче | protinur diagnostic aids ("сухая" колориметрическая проба) |
поставить тесто | raise bread |
прибор для определения физических свойств теста | physical dough tester |
приготовление теста | doughing |
приготовление теста | dough-making |
приготовленное без обминки тесто | no-punch dough |
приготовленное машинным способом тесто | machine-made dough |
приготовленное машинным способом тесто | machine dough |
приготовленное на закваске тесто | sour-type dough |
приготовленное на закваске тесто | sour-fermented dough |
приготовленное ручным способом тесто | hand-mixed dough |
приготовленное ускоренным способом тесто | short process dough (с сокращённой продолжительностью брожения) |
приготовленное ускоренным способом тесто | short-time dough (с сокращённой продолжительностью брожения) |
приготовленное ускоренным способом тесто | short dough (с сокращённой продолжительностью брожения) |
прилипание теста | dough sticking (к внутренней поверхности стенок месилок или к матрице) |
приспособление для нарезки теста | jagger (ручное) |
пробный тест-метод | tentative test method |
прогностический тест удлинения сроков выживаемости трансплантата | test of prolongation of graft survival |
продукты из теста на химических разрыхлителях | chemically leavened products |
производить расстойку теста | prove |
прокатанное тесто | dough brake |
прямой антиглобулиновый тест | direct antiglobulin test (DAGT; прямая проба Кумбса) |
пшеничное тесто | wheat flour dough |
пшеничное тесто | wheat dough |
радиоиммунологический тест для определения индекса свободного тироксина | free thyroxine index test |
разделка теста | dough handling |
раскатанное тесто | rolled dough |
раскатывать тесто | roll out paste |
раскатывать тесто | roll |
раскатывать тесто | roll out dough |
раскатывать тесто | flatten dough |
раскатывать тесто | sheet |
раскатывать тесто для пирогов | roll paste for pies |
расплывающееся тесто | runny dough (после формовки) |
растяжимость теста | dough extensibility |
растяжимость теста | distensibility of dough |
расходоваться на брожение теста | ferment away (напр., об углеводах) |
релаксация теста | dough relaxation |
реологические свойства теста | dough rheology |
ржаное тесто | rye dough |
LEC-рилизинг тест | loose-body test (тест высвобождения волчаночных клеток) |
ручное приспособление для нарезки теста | jagger |
свежее тесто | fresh dough |
сделанные из одного теста | cast in the same mould |
сдобное тесто | rich dough |
синцитий-ингибирующий тест | syncytium inhibition test |
скоростное образование теста | activated dough development |
скрининг-тест | panel test (с использованием панели зондов) |
слабое тесто | soft dough |
слабое тесто | slack dough |
слепой тест | single-blind test (испытание, исход которого известен экспериментатору, но не испытуемому) |
слепой тест | blind test |
слипаемость теста | dough cohesiveness |
слоение теста | dough lamination |
слоёное тесто на химическом разрыхлителе | Danish sweet dough |
слоёное тесто, содержащее муку и жир в равных количествах | full puff paste |
слоёное тесто, содержащее на одну весовую единицу муки и 3/4 единицы жира | three-quarter puff paste |
слоёное тесто, содержащее на одну весовую единицу муки три четверти единицы жира | three-quarter puff paste |
смазанное жиром с поверхности тесто | oiled dough (для укладки в несмазываемую форму) |
смотрите, не наделайте ошибок в этом простом тесте | don't tumble down on this easy test |
созревшее тесто | matured dough |
созревшее тесто | ready dough |
созревшее тесто | developed dough |
сопротивляемость теста замесу | resistance to mixing |
сопротивляемость теста растяжению | resistance to stretching |
сосиска, запечённая в тесте | toad-in-the-hole |
спелость теста | dough ripeness |
спуск для теста из делителя | dough divider chute |
сравнение скринингового теста | comparison of screening test |
стабильно крепкое тесто | stable dough |
ставить тесто | set the sponge |
ставить тесто | lay the sponge |
ставить тесто | lay sponge |
ставить тесто на дрожжах | set bread |
ставить тесто на дрожжах | raise bread |
стандартное тесто | standard dough (испытываемое в фаринографе) |
старое тесто | overaged dough |
старое тесто | overmature dough |
старое тесто | overripe dough |
старое тесто | overdeveloped dough |
старое тесто | old dough |
строгий тест | severe test |
сульфатаммонийный тест | ammonium sulfate test (на сывороточный гамма-глобулин) |
сухая смесь для вафельного теста | waffle mix |
сформованное тесто | shaped dough |
сформованный кусок теста | mold |
сыр с несвязным тестом | open-textured cheese (порок) |
сыр со связным тестом | close-textured cheese |
сырое тесто | water-logged dough |
термопреципитиновый тест | thermoprecipitin test |
тест-бактерия | test bacterium |
тест-бактерия | indicator bacterium |
тест без подготовки | snap test |
тест внутрилейкоцитарного умерщвления бактерий | intraleukocyte killing test (для оценки in vitro резистентности, связанной с функцией гранулоцитов) |
тест дифференциальной абсорбции по Паулю-Буннеллю-Дэвидсону | Paul-BunneIl-Davidsohn differential absorption test (агглютинационный тест при мононуклеозе для дифференциального определения гетерофильных антител, антител к гаптену Форссмана и реагинов) |
тест для определения индекса свободного тироксина | free thyroxine index test |
тест для определения степени астигматизма | mire (глаза) |
тест для определения трансмембранного потенциала макрофагов | macrophage membrane potential test |
тест для отдельного конечного элемента | individual finite element test |
тест ЗУ типа "чехарда" | leapfrog test |
тест-купон | test coupon (печатной платы) |
тест может точно предсказать, что произойдёт при более мощном взрыве | the test can accurately predict what a bigger explosion would do |
тест-молекулы | probe molecules |
тест на белок | albumen test |
тест на клетках C. lucilia | Crithidia test (метод определения аутоантител к ДНК у больных с системной красной волчанкой) |
тест на облучённых хомячках | hamster test |
тест на подавление генерации тканевого тромбопластина | tissue thromboplastin inhibition test |
тест на подавление тканевого тромбопластина | tissue thromboplastin inhibition test |
тест на хомячках | hamster test |
тест Научно-исследовательской лаборатории по изучению венерических заболеваний | VDRL Veneral Disease Research Laboratory test (на сифилис) |
тест-объект для определения степени астигматизма | mire (глаза) |
тест, определяющий качество работы учащегося и преподавателя | attainment test (в цифрах) |
тест, определяющий качество работы учащегося и преподавателя | achievement test (в цифрах) |
тест переноса нормальных лимфоцитов | normal lymphocyte transfer NLT test |
тест переноса нормальных лимфоцитов | NLT normal lymphocyte transfer test |
тест по аналогии | test of an analogy |
тест показал, что она беременна | her pregnancy test was positive |
тест рецессивных леталей, сцепленных с полом | X-lined recessive lethal test |
тест с полимеразным усилением | PCR test (polymerase chain reaction test; для диагностики, напр., СПИДа) |
тест с полимеразным усилением | polymerase chain reaction test (PCR test; для диагностики напр., СПИДа) |
тест-системы | test systems |
тест содержал три вопроса | the catechism consisted of three questions |
тест удлинения сроков выживаемости трансплантата | test of prolongation of graft survival |
тест-форма | test printing plate |
тест Шелли | Shelly's test (basophil degranulation test; реакция дегрануляции базофилов) |
тесто без шортенинга | shortening-free dough |
тесто, в рецептуру которого входит мешок муки | one-sack dough (127 кг) |
тесто, выделяющее при обминке газообразные продукты брожения | windy dough |
тесто длительного брожения | long process dough |
тесто длительного брожения | long dough |
тесто для кондитерских изделий | bisquit dough |
тесто для формования штамп-машиной | cutting machine dough |
тесто для формового хлеба | tin dough |
тесто для формового хлеба | tin bread dough |
тесто должно быть гладко раскатано по поверхности стола на одну толщину | the paste should be spread evenly upon the table to an exact depth |
тесто из муки и воды | flour-and-water dough (для отмывания клейковины) |
тесто из муки и раствора поваренной соли | flour water-salt dough (для испытания на альвеографе) |
тесто из муки с добавлением броматов | bromated dough (улучшителей) |
тесто из муки с сильной клейковиной | clear dough |
тесто из смешанной муки | multigrain dough |
тесто, имеющее после замеса температуру более 29 град. | hot dough |
тесто, имеющее после замеса температуру 2З-24 град. | cool dough |
тесто, имеющее после замеса температуру менее 23 град. | cold dough |
тесто интенсивного замеса | intensive mixed dough |
тесто на безмучном жидком полуфабрикате | no-flour preferment dough |
тесто на концентрированном жидком полуфабрикате | concentrated preferment dough |
тесто на молоке | milk dough |
тесто на опаре | sponge |
тесто непосредственно после замеса | out-of-mixer dough |
тесто нужно равномерно раскатать по поверхности стола | the paste should be spread evenly upon the table |
тесто поднялось | the dough has risen |
тесто поставили на дрожжах | the dough is leavened with yeast |
тесто, приготовленное на жидком полуфабрикате | ferment and dough |
тесто, полностью разрыхленное диоксидом углерода | gassy dough |
тесто с клейстеризованным крахмалом | gelatinous dough |
тесто с ухудшенными физико-механическими свойствами | overmixed dough (вследствие чрезмерной мех. обработки) |
тесто с ухудшенными физико-механическими свойствами | felled dough (вследствие чрезмерной мех. обработки) |
тестовальцовочная машина для слоёного теста | pastry brake |
тестовальцовочная машина, комбинированная с машиной для слоения теста | dough sheeter and laminator |
тестомесильная машина для замеса сдобного теста | cake mixer |
тесты на токсичность | toxicity tests |
тесты с использованием растворителей | solvent tests |
тесты снабжены ключами, расположенными в конце книги | the tests have keys at the end of the book |
тесты Эймса и обмена сестринскими хроматидами на мутагенность и канцерогенность органических экстрактов из питьевой воды | Ames and sister tests of organic extracts from drinking water |
токсилогический тест | toxicity test |
торможение брожения теста | dough retardation |
транспортёрная лента для возврата обрезков теста | scrap web (на штамповально-резальной машине) |
туберкулиновый тест | tuberculine test |
туберкулиновый тест | tuberculin test |
ты легко с этим тестом справишься, для тебя это раз плюнуть | you should romp through the test, it's an easy one for you |
удовлетворять кусочному тесту | pass the patch test |
упругость теста | dough resilience |
ускоренно приготовленное тесто | blitz dough |
установка для разделки теста | dough manipulation plant |
устойчивость теста | dough resistance (по фаринографу) |
устойчивость теста к обминке | resistance to breakdown |
устройство для испытания физических свойств теста | physical dough testing device |
устройство для удаления обрезков теста | scrap separating device |
химический улучшитель теста | chemical dough modifier |
хлеб из взбитого теста | air-leavened bread |
хлеб из перебродившего теста | sour bread |
хлеб из перебродившего теста | overripe bread |
хлеб из теста на жидкой опаре | brew bread |
хлеб из теста на закваске | sourdough bread |
хлеб из теста на молоке | genuine milk bread |
хлеб из теста на разрыхлителе | baking powder bread |
хлеб из теста после расстойки на солнце | sunny bread (приготовленный по суданской рецептуре) |
хлеб из теста правильной расстойки | well-risen bread (хорошо выбродившего и разрыхленного) |
хлеб из теста, приготовленного без брожения в массе | no-time bread |
хлеб из теста, приготовленного безопарным способом | unleavened bread |
хлеб из теста, приготовленного безопарным способом | straight dough bread |
хлеб, из теста, приготовленного ускоренным способом | quick bread |
хлеб из теста, разрыхленного биологическим способом | biologically aerated bread |
хлеб из теста, разрыхленного содой | soda bread |
хлеб из теста, разрыхленного химическим способом | chemically leavened bread |
хлеб из теста, разрыхленного химическим способом | chemically aerated bread |
хлеб из теста, разрыхленным непосредственным введением диоксида углерода | aerated bread |
хлеб, приготовленный из одного куска теста | one-piece bread |
хлеб с добавлением в рецептуру теста сыра чеддер | cheddar-flavored bread |
хлебобулочные изделия из дрожжевого теста | yeast-leavened baked products |
цементное тесто | matrix |
цементное тесто | cement dough |
чрезмерно упругое тесто | bucky dough |
шелковистость теста | silkiness of dough |
шестичасовое тесто | six-hour dough (приготовленное за 6 часов) |
штриховой тест-объект | line pattern |
эластичное тесто | elastic dough |
эластичность теста | dough resilience |
этот тест было раз плюнуть написать | that test was nothing but a joke |
я три раза проваливал свой тест на водительские права | I fluffed my driving test three times |