Chinese | Russian |
三夹鳜桂鱼 | тушёный китайский окунь с верхушками ростков бамбука |
乌龟夹火腿 | мелко нарезанная жареная каракатица, перемежающаяся со слоями ветчины |
乳脂夹心巧克力 | шоколадный крем |
云腿鸳鸯夹 | пельмени с ветчиной и мясом утки-мандаринки |
冬瓜夹大鸭 | сэндвич с тыквой на пару и запеченным утиным мясом |
卤肉夹锅盔 | толстые оладьи с маринованной свининой |
卷筒夹沙糕 | паровые рулетики, тушенные с соевой пастой |
夹层蛋糕 | слоёный пирог |
夹干肉 | приготовленная на пару свинина с прослойкой из соевого творога |
夹心绿豆糕 | печенье из золотистой фасоли с начинкой |
夹心虾糕 | слоёные пирожки с креветками |
夹心软糖 | леденцы |
夹心软糖 | конфеты |
夹板豆腐 | жареные булочки, фаршированные толчёным соевым творогом и свининой |
夹沙梅花卷 | рулетики в виде слив с соевой пастой |
夹沙水晶 | рулетики из свиного сала, фаршированные соевой пастой |
夹沙肉 | кусок свинины, фаршированный сладкой соевой пастой |
夹沙肉 | свиные котлеты с прослойкой из соевого творога |
夹沙苹果 | яблоки, фаршированные подслащённой соевой пастой |
夹沙饼 | печёные пирожки с соевой пастой |
夹烧鳗鱼 | жареный морской угорь, фаршированный свининой |
夹糖年糕 | новогодний пирог с сахарной прослойкой |
夹糖糕干 | лепёшки из парового риса с коричневым сахаром |
夹货 | пирожки с клейким рисом |
夹酥饼 | многослойные хрустящие лепёшки |
夹馅绿豆糕 | печенье из золотистой фасоли с начинкой |
夹馅饼干 | печенье с начинкой |
夹馍 | хлебная лепёшка, надрезанная напополам и с начинкой внутри (шэньсийская кухня) |
奶油夹心糖 | конфеты со сливочной начинкой |
奶油夹心软糖 | леденцы |
奶油夹心软糖 | конфеты |
奶油夹心饼干 | бисквиты с шоколадным кремом |
奶油薄荷夹心糖 | конфеты с мятным кремом |
巧克力夹心软糖 | шоколадные конфеты |
干果夹 | щипцы для орехов |
核桃夹 | щипцы для орехов (для раскалывания орехов) |
炸藕夹 | фаршированные корни лотоса во фритюре |
炸藕夹子 | жареные сэндвичи с корнями лотоса и свиным фаршем |
猪夹心肉 | свиная лопатка |
甲鱼夹肉 | тушеная черепаха, с начинкой из свиного фарша |
羊肝夹馍 | сэндвичи с бараньей печенью |
肉夹馍 | хлебная лепёшка, надрезанная напополам с мясной начинкой (шэньсийская кухня) |
芙蓉大夹 | суп с крабовым мясом и яичным белком |
茄子夹 | фаршированный баклажан |
莲茸夹心白糕 | белые лепёшки с семенами лотоса |
莲蓉士干夹 | клецки с пастой из семян лотоса |
藕夹山楂糕 | нарезанные кружочками корни лотоса, с прослойкой желе из ягод боярышника между ними |
藕夹肉 | корни лотоса с начинкой из свиного фарша |
蛋糕夹 | щипчики для пирожных |
蛤蜊夹肉 | свинина с моллюсками |
软蒸夹桂面 | приготовленный на пару китайский окунь |