English | Russian |
chief cook | шеф-повар (Xenya) |
cook up | приготовить ("I went out to my kitchen and cooked up some Canadian bacon and scrambled eggs and coffee and toast." (Raymond Chandler) – приготовил ART Vancouver) |
fish cook | повар по рыбным блюдам (Евгений Тамарченко) |
fry cook | повар обжарки (Евгений Тамарченко) |
fry cook | фритюрье (Евгений Тамарченко) |
head cook | шеф-повар |
line cook | повар такого-то цеха (Евгений Тамарченко) |
line cook | шеф-де-парти́ (Евгений Тамарченко) |
prep cook | помощник повара (Евгений Тамарченко) |
prep cook | заготовщик (Евгений Тамарченко) |
vegetable cook | повар по готовке овощей (NB: не коренщик! В небольших заведениях, несмотря на наименование должности, может выступать в более широкой роли – см. entremetier. Евгений Тамарченко) |