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Terms for subject Food service and catering (1485 entries)

_-glucono-_-lactone (n. f.)	glucono-ë-lactone
_-glucono-_-lactone (n. f.)	delta-gloconolactone
_-gluconolactone-1:5 (N.S.; n. f.)	glucono-ë-lactone
_-gluconolactone-1:5 (N.S.; n. f.)	delta-gloconolactone
à teneur réduite en matières grasses	reduced fat
acceptabilité des aliments	food acceptability
acceptation assortie de légères dérogations	acceptance with minor deviations
accès aux aliments	access to food
acheteur pauvre net d'aliments de base	poor net food buyer
achlorhydrie	achlorhydria
achroodextrine (n. f.)	British gum
acide alimentaire	food grade acid
acide aminé dispensable	dispensable amino acid
acide aminé dispensable	non-essential amino acid
acide aminé essentiel	indispensable amino acid
acide aminé indispensable	indispensable amino acid
acide aminé indispensable	essential amino acid
acide aminé limitant	LAA
acide aminé non essentiel	dispensable amino acid
acide aminé non essentiel	non-essential amino acid