DictionaryForumContacts

   German Russian
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S TV W X Y Z Ä Ö Ü ß   >>
Terms for subject Meat processing (19511 entries)
‘Wurstsortiment ассортимент колбас
С-Knorpel хрящи трахеи
0,2-0,4 Millimeter dicke Eischale яичная скорлупа толщиной 0,2-0,4 миллиметра
англ.+ нем. pale: blass мясо с отклонениями от нормального качества
Aalrauch Режим холодного копчения до светлозолотистого цвета RDavyd­ova
Aasseite мездровая сторона
abakteriell стерильный
Abänderung исправление
Abatis Птичьи потрошка RDavyd­ova
Abats cобирательное название внутренностей животных при убое RDavyd­ova
abbalgen сдирать шкурку
Abbalgen съёмка шкурки
Abbau снижение
abbauen снижать
Abbauenzyme ферменты распада
Abbauerzeugnis продукт расщепления
Abbauerzeugnis продукт разложения
Abbaufähigkeit способность к разложению
Abbaugrad степень разложения
Abbaupigmente пигменты, образующиеся при распаде