DictionaryForumContacts

   
   
Terms for subject Winemaking (5 entries)
миллезимное вино вино из сырья одного года Michae­lBurov
немиллезимное вино вино из сырья разных лет Michae­lBurov
шампанское игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения в герметически закрытых сосудах; изготовляется из специальных сортов винограда. По содержанию сахара (%) различают шампанское: брют (0,3) очень сухое (0,8) сухое (3) полусухое (5) полусладкое (8) сладкое (10)
декантация процесс переливания вина из бутылки в декантер с целью отделения его от осадка и аэрации Nataly­a Rovin­a
декантер стеклянный графин, предназначенный для сливания и подачи вина Nataly­a Rovin­a