| |||
побудительная культура; закваска (порция скисшего молока, вносимого в свежее для заквашивания) | |||
дрожжевая закваска | |||
дрожжевая разводка | |||
| |||
побудительная культура; закваска (порция скисшего молока, вносимого в свежее для заквашивания) | |||
дрожжевая закваска | |||
дрожжевая разводка | |||
предварительная закваска бродильного сусла (применяется для инициирования брожения в первом чане в холодные годы, когда начало брожения может задержаться. AlexLar) |
pied-de-cuve : 3 phrases in 2 subjects |
Food industry | 2 |
Natural resourses and wildlife conservation | 1 |