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maturazione di carne; stagionatura f; maturazione m; invecchiamento m; frollatura f | |||
affinatura f | |||
fermentazione bassa |
Reifung : 15 phrases in 7 subjects |
Agriculture | 4 |
Cultural studies | 2 |
Food industry | 2 |
General | 1 |
Medical | 4 |
Natural sciences | 1 |
Social science | 1 |