| gen. |
род сумчатых грибов. Паразиты растений; вызывают болезнь злаков чаще ржи того же названия. Развиваются в завязи растения-хозяина. Ок. 30 видов. Наиболее распространена спорынья пурпурная. В колосьях поражённых злаков вместо зерен образуются склероции гриба чёрно-фиолетовые рожки, содержащие эрготамин и др. алкалоиды. Примесь склероциев в муке или корме вызывает тяжёлое заболевание - эрготизм "ведьмины корчи", "адамов огонь". Для получения алкалоидов, используемых в медицине, спорынью пурпурную специально культивируют. Большой Энциклопедический словарь |
