DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
to phrases
брожение nstresses
biochem. әчү; кабару; күперү
polit. чуалыш; кузгалыш; буталыш; ризасызлык
 Russian thesaurus
брожение n
gen. процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемые микроорганизмами спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое, используются в производстве этилового спирта, глицерина и других технических и пищевых продуктов. Большой Энциклопедический словарь
брожение
: 1 phrase in 1 subject
General1