DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
чуфа nstresses
bot. cotufa Cyperus esculentus; chufa Cyperus esculentus; chufa salvaje Cyperus esculentus; coquito amarillo Cyperus esculentus
 Russian thesaurus
чуфа n
gen. многолетнее травянистое растение рода сыть семейства осоковых. Произрастает в Африке. Выращивают в однолетней культуре в Средиземноморье, М. Азии, Африке, США. Клубеньки - земляной миндаль, содержащие 20-25% масла, 15-20% сахара, 25-30% крахмала, используют в пищу, для кондитерских изделий, производства масла и др. Большой Энциклопедический словарь