DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
noun | adjective | to phrases
сыр nstresses
gen. sajt
сырой adj.
gen. főtlen; rosszul kisült (pl kenyér); kevéssé kisült (pl kenyér); nedves (nyirkos); nyers (ételféleségekről); nyirkos (nedves tapintású, átnedvesedett); párás (nedves); rosszul sült
agric. nedves; nyirkos; nyers
сыро adv.
gen. nedvesen (nyirkosan)
 Russian thesaurus
сыр n
gen. пищевой продукт, получаемый свёртыванием молока и дальнейшей обработкой полученного сгустка. Содержит белки 15-27%, жиры 20-32%, в сухом веществе - до 55%, минеральные вещества, витамины А и В. Энергетическая ценность 100 г сыра до 1,61 МДж 400 ккал. Известно ок. 700 видов сыра. По способу свёртывания молока различают сыры сычужные и кисломолочные, по способу выработки - твёрдые, мягкие и рассольные. Плавленые сыры получают плавлением натурального сыра при температуре 75-80 °С с использованием солей-плавителей. Большой Энциклопедический словарь
сыр. abbr.
abbr. сыроваренный завод
сыр
: 104 phrases in 8 subjects
Agriculture12
Environment2
Figurative1
General84
Geography1
Geology1
Saying2
Soil science1