сусло | |
gen. | moût |
первый | |
gen. | préluder; premier; primaire; prime; un; en premier |
nonstand. | unième |
давление | |
gen. | charge |
| |||
moût m | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
1) водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья (см. Экстракт) или солода, предназначенный к сбраживанию 2) Отпрессованный сок винограда. Большой Энциклопедический словарь ; водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья или солода, предназначенный к сбраживанию. Пивное сусло получают затиранием — смешиванием дробленого солода с водой и подогреве полученной смеси. |
сусло первого давления : 262 phrases in 7 subjects |
Agriculture | 46 |
Brewery | 3 |
Cooking | 2 |
Food industry | 184 |
General | 3 |
Technology | 19 |
Winemaking | 5 |