DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
to phrases
отбивная nstresses
gen. pirzola (котлета)
cook. bifteklik (Hozyayka_Mednoy_Gory)
 Russian thesaurus
отбивная n
cook. см. отбивная котлета (Внимание, ложный друг переводчика! Пара "отбивная - chop" является ошибочной! Сhop - это неотбитое мясо на кости. Распространившийся, по-видимому, в советсткое время перевод "chop" как "отбивная" абсолютно неверен. Изначально в России, как и на Западе, под котлетой понимали мясо с рёберной костью, однако теперь под котлетой подразумевается либо рубленая котлета (изделие из фарша, minced-meat patty), либо отбивная котлета без кости (tenderized steak, cube steak, chicken-fried steak и т.д. 4uzhoj)
отбивная
: 4 phrases in 2 subjects
General3
Tools1