Sign in
|
English
|
Terms of Use
Dictionary
Forum
Contacts
Russian
⇄
Arabic
Bashkir
Basque
Bulgarian
Catalan
Chinese
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Finnish
French
Georgian
German
Greek
Hebrew
Hungarian
Irish
Italian
Japanese
Kalmyk
Kazakh
Latvian
Lithuanian
Maltese
Norwegian Bokmål
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Scottish Gaelic
Serbian Latin
Slovak
Slovene
Spanish
Swedish
Tajik
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
G
o
o
g
l
e
|
Forvo
|
+
to phrases
углеводы
n
stresses
chem.
Kohlenhydrate
f
food.ind.
Zuckerstoffe
m
sport.
Kohlehydrate
m
углевод
n
environ.
Kohlenhydrat
n
(Любое вещество из органических соединений, состоящее из углерода, водорода и кислорода, включая сахар, крахмал и целлюлозу)
food.ind.
Saccharid
n
tech.
Kohlehydrat
m
;
Kohlenhydrat
n
Углеводы
n
biol.
KH
(Kohlenhydrate
DenysYaroshevskyi
)
Russian thesaurus
углеводы
n
gen.
обширная группа природных органических соединений, химическая структура которых часто отвечает общей формуле Cm
H2O
n
т. е. углерод вода, отсюда название
. Различают моно-, олиго - и полисахариды, а также сложные углеводы - гликопротеиды, гликолипиды, гликозиды и др. Углеводы - первичные продукты фотосинтеза и основные исходные продукты биосинтеза других веществ в растениях. Составляют существенную часть пищевого рациона человека и многих животных. Подвергаясь окислительным превращениям, обеспечивают все живые клетки энергией
глюкоза и ее запасные формы - крахмал, гликоген
. Входят в состав клеточных оболочек и других структур, участвуют в защитных реакциях организма
иммунитет
. Применяются в пищевой
глюкоза, крахмал, пектиновые вещества
, текстильной и бумажной
целлюлоза
, микробиологической
получение спиртов, кислот и других веществ сбраживанием углеводов
и других отраслях промышленности. Используются в медицине
гепарин, сердечные гликозиды, некоторые антибиотики
.
Большой Энциклопедический словарь
углеводов
:
101 phrase
in 9 subjects
Brewery
6
Chemistry
17
Construction
1
Food industry
39
General
5
Medical
19
Pulp and paper industry
4
Road works
1
Sports
9
The server is undergoing maintenance and the site is working in read-only mode. Please check back later.">
Add
|
The server is undergoing maintenance and the site is working in read-only mode. Please check back later.">
Report an error
|
Get short URL
|
Language Selection Tips