![]() |
тазобедренная часть | |
food.ind. | Bollen; Hüfte; Schinken; Schlegel; Stotzen; Stummel |
вместе с | |
obs. book. | nebst |
подбедёрок | |
food.ind. | Dickbein |
и | |
gen. | beziehungsweise |
голяшки | |
food.ind. | Füße |
| |||
Bollen f (говяжьей туши); Hüfte f (туши); Schinken m (свиной туши); Schlegel m (южногерманский раскрой телячьих и бараньих туш); Stotzen f (туши); Stummel m (туши); Stumpf m (туши); hintere Diachl (австрийский раскрой говяжьих туш); Trempel n (северогерманский раскрой говяжьих туш); Ziemen m (туши) | |||
Bollen f (рейнский раскрой говяжьих туш); Knopf m (туши); Schlegel m; Diachl hintere (австрийский раскрой говяжьих туш) |
тазобедренная часть: 65 phrases in 5 subjects |
Austrian usage | 1 |
Construction | 1 |
Cooking | 2 |
Food industry | 21 |
Meat processing | 40 |