DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
to phrases
корейка nstresses
austrian Selchkarree n (brumbrum); Schweinskarree n
cook. Schweinsbrust f; Rippenstück n; Schweinskamm m
food.ind. Kotelett n (передняя граница между 4-м и 5-м грудными позвонками, задняя – между 5-м и 6-м поясничными позвонками, нижняя – по рёберной стенке параллельно позвоночнику на расстоянии 7-10 см от тел позвоночников); Schweinsrücken m
meat. Karree n; Kotelett n; Spek m
свиное корейка n
food.ind. Speck m
 Russian thesaurus
корейка n
gen. копченый продукт, приготовленный из посолённой спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят корейку со шкуркой или без нее; позвонки удаляют. Большой Энциклопедический словарь
корейка
: 17 phrases in 5 subjects
Austrian usage1
Dialectal1
Food industry6
General1
Meat processing8