| |||
D-Glukonsäure n; Gluconsäure f (CH2OH•(CHOH)4•COOH); Glukonsäure f (CH2OH•(CHOH)4•COOH); Glykonsäure f (CH2OH•(CHOH)4•COOH); Glukonsäure f | |||
Glukonsaure f; Gluconsäure f | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
сахарная кислота, образующаяся при окислении альдегидной группы глюкозы. Фосфорилированная форма глюконовой кислоты - важный промежуточный продукт углеводного обмена в живых клетках. Применяется в фармацевтической промышленности как наполнитель для таблеток. Большой Энциклопедический словарь |
глюконовая кислота : 9 phrases in 3 subjects |
Chemistry | 5 |
Food industry | 3 |
Meat processing | 1 |