| |||
Erdschocke f (Cynara) | |||
Artischocke f (Cynara L.); Artischocke f (огородный) | |||
Artischocke f | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
род многолетних трав семейства сложноцветных. Св. 10 видов, главным образом в Средиземноморье. Выращивают в европейских странах, в Индии, Алжире и др. Артишок испанский и артишок колючий, или посевной, - овощные в утолщенных цветоложах и черешках листьев сахара, белки, витамин С, витамины группы В и др., ароматические вещества, масличные масло из семян, кормовые зеленая масса и декоративные растения. Урожайность соцветий 50-250 ц с 1 га. Большой Энциклопедический словарь |
артишок : 26 phrases in 5 subjects |
Agriculture | 1 |
Botany | 7 |
Cooking | 4 |
Food industry | 13 |
General | 1 |