| |||
brìnga (мясо) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посолённой грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют. Большой Энциклопедический словарь |