DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
грудинка nstresses
gen. krūtsgabals (часть туши); krūšu gabals (часть туши); krūteža (часть туши, sar.); krūtiņa
cook. krūts
obs. krūteža krutsgabals
 Russian thesaurus
грудинка n
gen. копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посолённой грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют. Большой Энциклопедический словарь