 |
| |||
| rūgšana nemiers; rūgšana; nemieri (tikai dsk.) | |||
| rūgšana par alu, vīnu u. tml. | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе. Некоторые виды брожения, вызываемые микроорганизмами спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое, используются в производстве этилового спирта, глицерина и других технических и пищевых продуктов. Большой Энциклопедический словарь | |||
|
брожение : 7 phrases in 3 subjects |
| Chemistry | 1 |
| Food industry | 1 |
| General | 5 |
The server is undergoing maintenance and the site is working in read-only mode. Please check back later.">Add | The server is undergoing maintenance and the site is working in read-only mode. Please check back later.">Report an error
| Get short URL | Language Selection Tips