| |||
海宝; 红茶菇; 红茶菌; 昆布茶; 胃宝; 康普茶; 茶霉菌; 茶菌; 海宝菌 | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
организм, образованный симбиозом дрожжевого гриба с уксуснокислой бактерией. Даёт толстую слизистую плёнку на поверхности подсахаренного чайного настоя отсюда название. В результате жизнедеятельности "чайного гриба" жидкость чайный квас приобретает кисло-сладкий вкус и слегка газируется; употребляется как освежающий напиток. Большой Энциклопедический словарь |