DictionaryForumContacts

   Russian Chinese
Google | Forvo | +
сыр
 сырой
gen. 潮湿的; 原料的; ; 生脆; ; 卑湿
biol.
бофор

noun | adjective | to phrases
сыр nstresses
gen. 奶酪; 吉士 (англ. cheese); 酪酥; 酪干儿; 奶饼; 奶酥; 乳酪; 乳饼; 乳腐; 干酪; 芝士; 起司 (англ. cheese); 干酪汁司
cook. 奶醋
dial. 起士
obs. 牛奶饼; 牛奶饼酥
physiol. 乳糜
бобовый сыр n
gen. ;
река Сыр n
geogr. 瑟尔河
сырой adj.
gen. 潮湿的; 原料的; ; 生脆; ; 卑湿; 埤湿; ; ; 润泽; 润湿; ; 潮呼呼; 潮润; 潮湿; 潮阴阴的; 精湿; 濡濡; 淋淋; 淋浪; 淋漉; 未熟; ; 水果儿; 浸湿; 泛潮; 儱侗; ; 原生; 湿; 湿润; 湿漉漉; 滋润; 寒湿; 未加工 (о пище, еде); 浸出汁; 潮乎乎; 潮忽忽; 湿渌漉; 生的蔬菜; 水果; 未煮的; 生不楞的; 湿漉漉的; 多雨的; 未煮烧、烤熟的; 未加工的; 粗的; 不成熟的; 生硬的
biol. (об изделии, предмете)
dial. 潮打乎的; 潮打糊的
el. 湿的; 原始的; 天然的; 原生的; 原料; 湿的
O&G 初始的
tech. 生的; 未加工的; 未经热处理的; 潮的; 粗糙的
 Russian thesaurus
сыр n
gen. пищевой продукт, получаемый свёртыванием молока и дальнейшей обработкой полученного сгустка. Содержит белки 15-27%, жиры 20-32%, в сухом веществе - до 55%, минеральные вещества, витамины А и В. Энергетическая ценность 100 г сыра до 1,61 МДж 400 ккал. Известно ок. 700 видов сыра. По способу свёртывания молока различают сыры сычужные и кисломолочные, по способу выработки - твёрдые, мягкие и рассольные. Плавленые сыры получают плавлением натурального сыра при температуре 75-80 °С с использованием солей-плавителей. Большой Энциклопедический словарь
сыр. abbr.
abbr. сыроваренный завод
сыр: 827 phrases in 51 subjects
Agriculture1
American English spelling2
Animal husbandry1
Beekeeping1
Business3
Chemistry6
Chinese1
Coal1
Coffee1
Commerce3
Construction4
Cooking50
Dialectal3
Drug-related slang1
Education1
Electronics14
Environment13
Food industry18
Food service and catering7
Forestry1
Foundry1
General473
Geochemistry1
Geography3
Geology12
Informal2
Law1
Medical5
Metallurgy16
Military1
Milk production57
Mineralogy2
Mining1
Molecular biology1
Name of organization6
Oil / petroleum3
Oil and gas2
Oil and gas technology6
Oil processing plants15
Oilfields2
Polymers3
Proverb3
Research and development3
Sakhalin1
Saying1
Statistics1
Technology67
Tengiz1
Textile industry2
Thermal engineering1
Welding2