DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
to phrases
виноделие nstresses
gen. 酿酒; 酿酒业; ; 造酒; 造酒业; 小槽; 葡萄酒酿制; 葡萄酒酿造
tech. 葡萄酒酿造; 葡萄酒酿造〔业〕
 Russian thesaurus
виноделие n
gen. технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней плодоножек, получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, спиртование при изготовлении крепленых вин, выдержку вин и специальную их обработку доливка, фильтрация, пастеризация и т. п.. Большой Энциклопедический словарь
виноделие
: 10 phrases in 3 subjects
General8
Name of organization1
Winemaking1