![]() |
| |||
洋粉; 洋菜; 琼胶; 燕菜精 | |||
石花菜-琼脂 | |||
冻粉 | |||
细菌培养基; 琼脂洋白菜, 冻粉 | |||
琼脂 | |||
| |||
寒天 | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов. Большой Энциклопедический словарь |
агар: 101 phrase in 13 subjects |
Agriculture | 2 |
Biology | 14 |
Chemistry | 4 |
Cooking | 9 |
Electronics | 2 |
Food industry | 1 |
Food service and catering | 1 |
General | 32 |
Laboratory equipment | 3 |
Medical | 18 |
Microbiology | 4 |
Pharmacy and pharmacology | 2 |
Technology | 9 |