| |||
želatina | |||
gel | |||
| |||
želatina | |||
gel | |||
| |||
želatinový | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
студнеобразующее вещество, продукт денатурации коллагена - белка соединительной ткани. Получают вывариванием костей, хрящей, сухожилий наиболее чистый - из рыбных хрящей. Применяют в пищевой промышленности, для изготовления фотоэмульсий, в микробиологии как среду для культивирования микроорганизмов, в качестве столярного клея. Большой Энциклопедический словарь |
желатина : 6 phrases in 1 subject |
Chemistry | 6 |