gen. |
системы из двух или более твёрдых либо твёрдых и жидких веществ, при смешении которых температура смеси понижается из-за поглощения теплоты при плавлении или растворении составляющих системы. Напр., для т. н. ледосоляного охлаждения до - 21,1С используют смесь дроблёного льда и хлорида натрия. Большой Энциклопедический словарь |