| |||
виды пшеницы с ломким колосом при созревании распадается на колоски с члениками стержня и не вымолачиваемым из плёнок зерном. Дикорастущие дикая двузернянка, одноостая и двуостая двузернянка и др. и культурные спельта, маха, эммер и др., в основном в Евразии и Африке. Из зерна - крупа, мука. Посевы незначительны. Большой Энциклопедический словарь |