сусло | |
gen. | mash wart; brewing; sweetwort |
bev. | grape must |
chem. | mesh |
food.ind. | wort; mash |
Makarov. | wash; slop |
из зёрен | |
gen. | cereal |
злаковый | |
tech. | cereal |
| |||
mash wart; brewing; sweetwort; wort (молодое, невыбродившее пиво) | |||
grape juice | |||
grape must | |||
wort (продукт автокаталитического расщепления ячменя при приготовлении пива) | |||
mesh | |||
wort; mash | |||
sweetwort | |||
wash; slop | |||
juice (baletnica); must (baletnica) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
1) водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья (см. Экстракт) или солода, предназначенный к сбраживанию 2) Отпрессованный сок винограда. Большой Энциклопедический словарь ; водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья или солода, предназначенный к сбраживанию. Пивное сусло получают затиранием — смешиванием дробленого солода с водой и подогреве полученной смеси. |
сусло : 282 phrases in 21 subjects |