| |||
pepsin (главная составная часть желудочного сока) | |||
peptase | |||
pepsin (кф 3. 4. 23. 1-2; протеолитический фермент желудочного сока позвоночных животных, функционирующий при низких значениях рН (оптимум рН=2,0); был открыт Т. Шванном в 1836, а в чистом виде выделен Дж. Нортропом в 1930; П. человека состоит из 327 аминокислотных остатков с общей молекулярной массой около 34,5 кД, кластер генов, кодирующих предшественники П., локализован на участке q13 хромосомы 11 dimock) | |||
pepsin (основной пищеварительный фермент желудочного сока) | |||
pepsin | |||
pepsine | |||
| |||
pepsin B | |||
| |||
peptic (= пепсиновый) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
пищеварительный фермент, расщепляющий белки. Вырабатывается в желудке в виде неактивного пепсиногена и активируется под действием соляной кислоты. Применяют в медицине, сыроварении и др. Большой Энциклопедический словарь | |||
| |||
прил. от пепсин |
пепсин : 18 phrases in 7 subjects |
Biochemistry | 2 |
Biology | 4 |
Food industry | 1 |
Medical | 8 |
Oil / petroleum | 1 |
Pharmacy and pharmacology | 1 |
Physiology | 1 |