| |||
OA (Palmitic acid (PA) and oleic acid (OA) are the main dietary FAs. alex.soldatova74) | |||
oleic acid (жирная кислота, содержащаяся в животных организмах и маслосодержащих растительных культурах (соя)) | |||
oleic acid; oleinic acid; rapic acid; red oil | |||
oleic aсid (Raxwell) | |||
oleic acid (AD Alexander Demidov) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 °С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл. Большой Энциклопедический словарь |
олеиновая кислота : 24 phrases in 11 subjects |
Agriculture | 1 |
Chemistry | 6 |
Food industry | 4 |
Horticulture | 1 |
Leather | 3 |
Makarov | 2 |
Medical | 1 |
Oil / petroleum | 1 |
Perfume | 1 |
Polymers | 3 |
Technology | 1 |