| |||
cultured milk foods (ABelonogov) | |||
curdled dairy products (Анна Ф) | |||
| |||
fermented milk product (WiseSnake); cultured milk product (vladi18) | |||
fermented milk (igisheva); fermented dairy food (igisheva) | |||
| |||
Curdled dairy products (Анна Ф) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
вырабатываются из цельного молока или его производных сливок, обезжиренного молока и сыворотки сквашиванием самоквасом или заквасками. К кисломолочным продуктам относятся творог, сметана, простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин и др. Большой Энциклопедический словарь |
кисломолочные продукты : 5 phrases in 4 subjects |
Animal husbandry | 1 |
Beverages | 1 |
Fermentation | 1 |
Milk production | 2 |