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氨基酸 ānjīsuānstresses
biotechn. аминокислота
chem. аминокислоты
geochem. аминовая кислота
氨基酸 含有羟酸基(-COOH)和氨基(-NH2)的有机化合物。已知的氨基酸约有30种。蛋白质分子是由许多氨基酸分子所结合，因此，氨基酸是生物的基本构成物质。氨基酸由绿色植物和一些细菌合成，但也有一些氨基酸(如精氨酸、组氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯基丙氨酸和色氨酸)是动物本身无法合成的。因此，这些氨基酸是动物饮食中的重要成分。某些植物蛋白可能缺乏某些氨基酸，因此，素食者应食用各种各样的植物产品。 ānjīsuān
environ. аминокислота
氨基G酸
tech. амино-Г-кислота
氨基 酸
: 628 phrases in 21 subjects
Agriculture1
Biochemistry7
Biology4
Brewery1
Chemistry71
Cooking2
Electronics12
Food industry2
Food service and catering15
General163
Genetics2
Geochemistry1
Medical194
Milk production1
Oil processing plants25
Pharmacology2
Pharmacy and pharmacology1
Polymers2
Sports1
Technology120
Veterinary medicine1

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