DictionaryForumContacts

   French
Terms for subject Food industry containing ferme | all forms | exact matches only
FrenchRussian
autoclave ferméстерилизатор закрытого типа
bac-refroidisseur à moût ferméотстойный чан для охлаждения пивного сусла
beurre fermeтвёрдое масло
chambre fermée hermétiquementгерметическая камера
comptoir vitré ferméзакрытая застеклённая витрина
congélateur de fermeфермская морозилка
congélateur de fermeморозилка для фермы
contrôle à la fermeконтроль молока на ферме
cuvage en cuve ferméeсбраживание в закрытом чане
cuvage ferméзакрытое сбраживание
cuve de fermentation ferméeбродильный чан закрытого типа
cuve matière ferméeзаторный чан закрытого типа
dispositif pour fermer des récipientsустройство для укупорки контейнеров
ferme d'élevageживотноводческая ферма
ferme à volaillesптицеферма
fermé à l'airвоздухонепроницаемый
filtrage ferméфильтрация под давлением
filtre de ferme à laitфильтр-цедилка для молока
filtre ferméфильтр под давлением
filtre ferméнапорный фильтр
fromage à pâte ferme pressé et cuitтвёрдый прессующийся сыр со вторым высоким подогревом
fromage à pâte ferme pressé non cuitтвёрдый прессующийся сыр со вторым низким подогревом
fruit à chair fermeплод с твёрдой мякотью
gluten assez fermeдостаточно крепкая клейковина
hotte ferméeвытяжной шкаф с дверцей
laiterie de fermeприфермская молочная
laiterie de fermeпомещение на ферме для хранения молока
machine frigorifique à air froid ferméeвоздушная холодильная машина закрытого типа
machine à fermer les boîtes métalliquesзакаточная машина для металлических консервных банок
machine à fermer les sachetsмашина для заделывания пакетов
machine à remplir et fermer les sachetsмашина для наполнения и заделывания пакетов
machine à remplir et fermer les tubesмашина для наполнения и заделки туб
malterie à cases ferméesзакрытая ящичная солодовня
nettoyage en circuit ferméциркуляционная мойка
nettoyeur à lait type demi-ferméмолокоочиститель полузакрытого типа
presse du type ferméпресс закрытого типа
presse ferméeпресс закрытого типа
pulpe fermeтвёрдый жом
pâte fermeтесто крепкой консистенции (влажность 52—55%)
réchauffeur ferméрешофёр закрытого типа
réfrigérant ferméхолодильник закрытого типа
saucisson à pâte fermeколбаса твёрдых сортов
système de fermentation de la bière en continu ferméзакрытый поточный способ брожения пива
système ferméзамкнутая система
système à saumure à canalisation ferméeзакрытая рассольная система (охлаждения)
séchage sur cannes en cycle ferméсушка макарон при движении бастунов в замкнутом цикле
séchoir à circuit ferméсушилка с замкнутым циклом
valve ferméeзакрытая створка (раковины)
vin fermeрезкое вино (из незрелого винограда)
vitrine ferméeвитрина закрытого типа
vitrine ferméeзакрытая витрина
voile fermé par le développement des microorganismesплёнка, образуемая микроорганизмами (напр. на поверхности вина)
écrémeuse de fermeфермский молочный сепаратор
évaporateur du type ferméвыпарной аппарат закрытого типа